廚房油煙處理辦法 廚房油煙味怎么去除
廚房是家中(zhong)必須(xu)有(you)的(de),這是人生存了的(de)根(gen)本,不(bu)(bu)吃(chi)飯哪能行(xing)。因為廚房裝修繁瑣,在(zai)裝修過程中(zhong)稍不(bu)(bu)注(zhu)意的(de)話,會在(zai)日后生活中(zhong)造成(cheng)很多(duo)的(de)不(bu)(bu)便,所(suo)以今天一(yi)起裝修網的(de)小編就為大家介紹(shao)一(yi)下廚房裝修的(de)注(zhu)意事項(xiang),希望(wang)能夠在(zai)廚房裝修上(shang)對您有(you)所(suo)幫助(zhu)。
廚房油煙處理辦法 廚房油煙味怎么去(qu)除
廚房油煙處理辦法
一(yi)、保持通風換氣
1、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi):良好的(de)(de)(de)通(tong)(tong)風(feng)環境會(hui)降低油煙的(de)(de)(de)沉積(ji),因此一定(ding)要(yao)做好廚房通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)工作。在(zai)情況允許的(de)(de)(de)前提下,盡可能的(de)(de)(de)讓廚房的(de)(de)(de)窗(chuang)戶(hu)打開,加大(da)空氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)流(liu)通(tong)(tong),保持(chi)自然通(tong)(tong)氣(qi)(qi)。
2、選擇抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)效(xiao)(xiao)果好(hao)(hao)的(de)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機:在(zai)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機的(de)安裝中,還是要選擇性價比高(gao),抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)效(xiao)(xiao)果好(hao)(hao)的(de)抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機。
3、充分(fen)吸收(shou)油(you)煙(yan):同時(shi),在做菜的時(shi)候,要(yao)始終將(jiang)抽油(you)煙(yan)機打(da)開。做完(wan)菜后不要(yao)迅(xun)速將(jiang)其關閉(bi),應該繼續保持(chi)抽油(you)煙(yan)機的運作狀態,將(jiang)空(kong)氣中殘留的油(you)煙(yan)吸附掉,約十(shi)分(fen)鐘后再將(jiang)抽油(you)煙(yan)機關閉(bi)。
二、洗滌(di)劑、醋、開(kai)水
長期使用廚房的(de)(de)(de)話(hua),墻(qiang)(qiang)磚墻(qiang)(qiang)壁上會(hui)產(chan)生一層(ceng)黏黏的(de)(de)(de)污漬(zi),即使用去污洗潔精也(ye)難以完(wan)全(quan)清除(chu)。有一種方法可(ke)以輕松地祛除(chu)墻(qiang)(qiang)壁上的(de)(de)(de)油煙。
準備洗滌劑、醋、開水,將三者混合(he),并且(qie)均勻攪拌,取(qu)一塊干(gan)凈的抹布浸在混合(he)溶(rong)劑中(zhong),完全浸濕后(hou)取(qu)出來擰至半干(gan)。
廚房油煙味怎么去除
1、用新油(you)炒(chao)(chao)菜(cai),不要用煎炸(zha)過或曾經(jing)加(jia)熱過的(de)油(you)脂炒(chao)(chao)菜(cai)。煎炸(zha)過的(de)油(you)脂,或者使用過一次已混有雜質(zhi)的(de)油(you)脂,煙(yan)點會(hui)明顯下降,這(zhe)就意味著(zhu)炒(chao)(chao)菜(cai)時油(you)煙(yan)更多,對(dui)操作者的(de)健康會(hui)造(zao)成更大傷害。
2、不要(yao)選擇爆(bao)炒(chao)、煎(jian)炸、過油、過火的(de)(de)炒(chao)菜方(fang)式(shi)。各種烹調方(fang)式(shi)所需的(de)(de)油溫有區別,爆(bao)炒(chao)需要(yao)將(jiang)近300度(du)的(de)(de)溫度(du),這個溫度(du)必然會(hui)讓鍋中(zhong)的(de)(de)油大量冒煙。那(nei)些鍋里著火的(de)(de)操作(zuo),更會(hui)讓油溫超(chao)過300度(du),已經達到了產(chan)生大量苯并芘致癌物的(de)(de)溫度(du)。另(ling)外,煎(jian)炸、過油等方(fang)式(shi)也不可避免地(di)帶來油脂的(de)(de)重復利用,從(cong)而增加油煙的(de)(de)產(chan)生。
3、炒(chao)菜時(shi),在油(you)煙還沒有(you)明顯產生的時(shi)候,就把菜放進(jin)(jin)去(qu),會(hui)讓(rang)烹調(diao)油(you)迅速降溫,從而避免(mian)溫度過高。您可以將蔥(cong)絲放進(jin)(jin)鍋里,看蔥(cong)周圍已(yi)經冒泡但顏色不變,就說明油(you)溫適(shi)合炒(chao)菜了。
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