隨著科技的進步，砧板有越來越多不同的材質，那么砧板什么材質的(de)好？今天小編為您介紹一(yi)下(xia)，同時還(huan)有砧板(ban)價(jia)格(ge)哦(e)！想(xiang)了解更多的(de)知識嗎？下(xia)面就(jiu)請(qing)大家跟隨一(yi)起(qi)裝(zhuang)修(xiu)網小編的(de)腳步一(yi)起(qi)去看看吧。

砧板什么材質的好

　　材(cai)質不同(tong)的(de)菜板(ban)(ban)各有特點，但(dan)竹制(zhi)(zhi)和木制(zhi)(zhi)菜板(ban)(ban)相對更加安全，因為它們是天(tian)(tian)然(ran)的(de)，沒有添加其他物質，因此建議市(shi)民優先(xian)使用天(tian)(tian)然(ran)的(de)竹木菜板(ban)(ban)。

　　木(mu)(mu)(mu)(mu)菜(cai)板(ban)密度高、韌性強、使用起(qi)來很(hen)牢固，但由于木(mu)(mu)(mu)(mu)制的(de)(de)(de)菜(cai)板(ban)種類很(hen)多，不(bu)易(yi)(yi)挑選，有(you)些木(mu)(mu)(mu)(mu)制菜(cai)板(ban)（比如(ru)烏(wu)柏木(mu)(mu)(mu)(mu)）含有(you)毒物(wu)質(zhi)(zhi)，且有(you)異味(wei)，用它(ta)切菜(cai)會(hui)污(wu)染菜(cai)肴，并且容(rong)易(yi)(yi)引(yin)起(qi)嘔吐、腹(fu)痛、頭昏癥狀。還(huan)有(you)一(yi)些木(mu)(mu)(mu)(mu)質(zhi)(zhi)比較疏松的(de)(de)(de)菜(cai)板(ban)，如(ru)楊木(mu)(mu)(mu)(mu)菜(cai)板(ban)，硬度不(bu)夠(gou)，易(yi)(yi)開裂，其(qi)(qi)表面(mian)容(rong)易(yi)(yi)產(chan)生(sheng)刀痕，清潔不(bu)徹底的(de)(de)(de)話，很(hen)容(rong)易(yi)(yi)藏污(wu)納(na)垢，滋生(sheng)細菌，污(wu)染食物(wu)。因(yin)此，建議市(shi)民(min)最好選擇各(ge)方面(mian)綜合質(zhi)(zhi)量都比較好的(de)(de)(de)白(bai)果木(mu)(mu)(mu)(mu)、皂(zao)角木(mu)(mu)(mu)(mu)、樺木(mu)(mu)(mu)(mu)或柳木(mu)(mu)(mu)(mu)制成的(de)(de)(de)菜(cai)板(ban)。市(shi)民(min)不(bu)要購(gou)買(mai)(mai)小商販手(shou)中的(de)(de)(de)“三無”菜(cai)板(ban)，正(zheng)規廠家(jia)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)菜(cai)板(ban)，都會(hui)注明(ming)木(mu)(mu)(mu)(mu)質(zhi)(zhi)。購(gou)買(mai)(mai)前，最好先(xian)聞一(yi)下菜(cai)板(ban)的(de)(de)(de)氣味(wei)，如(ru)果有(you)股(gu)酸酸的(de)(de)(de)味(wei)道，很(hen)可能是含有(you)硫磺，就(jiu)不(bu)要購(gou)買(mai)(mai)。還(huan)有(you)一(yi)些小商販銷(xiao)售的(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)質(zhi)(zhi)菜(cai)板(ban)，與普通木(mu)(mu)(mu)(mu)材(cai)(cai)相比，顏(yan)色偏白(bai)，這些小作坊生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)菜(cai)板(ban)，為了降低成本(ben)，使用的(de)(de)(de)都是劣質(zhi)(zhi)木(mu)(mu)(mu)(mu)材(cai)(cai)，看上去“膚色”較黑，為給菜(cai)板(ban)“美(mei)白(bai)”，通常會(hui)用硫磺熏蒸(zheng)漂白(bai)，其(qi)(qi)中殘留的(de)(de)(de)二氧化硫會(hui)嚴重(zhong)危害人體健康。

　　而竹(zhu)子(zi)菜(cai)板比木頭稍輕，不(bu)(bu)易造假，質量相對穩定，使(shi)用起來也更安全些，但它的密度不(bu)(bu)及木砧板，且厚度不(bu)(bu)夠，多為拼接而成，因(yin)此使(shi)用時不(bu)(bu)能重(zhong)擊。市場上有少部分板面為整竹(zhu)展開面，這種(zhong)砧板表面不(bu)(bu)使(shi)用化學試劑，而且也不(bu)(bu)易開裂，但是價(jia)格稍高(gao)，是健康環保的一(yi)種(zhong)新(xin)選擇(ze)。

　　塑(su)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)雖然重量(liang)較輕，攜帶方便(bian)，但(dan)容易變(bian)形。在購買時，要(yao)注意看和用(yong)手摸。一些質(zhi)(zhi)地粗糙的(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)，很容易切出渣沫，隨食物進入人體，對肝、腎造成損傷；一些顏色(se)發深(shen)的(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)，多是用(yong)廢舊塑(su)料(liao)(liao)(liao)所(suo)制，有(you)害(hai)物質(zhi)(zhi)更多，所(suo)以(yi)塑(su)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)最好(hao)選擇顏色(se)半透明(ming)、質(zhi)(zhi)量(liang)較好(hao)、顏色(se)均(jun)勻、沒有(you)雜質(zhi)(zhi)和刺激性(xing)氣味的(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)。

砧板價格

　　非洲蜆木實(shi)木砧板(ban)  66元

　　萬年利實木砧板(ban)  158元

　　越(yue)南蜆木(mu)(mu)實木(mu)(mu)砧(zhen)板  99元

　　以上就是關于砧板什么(me)材質的好及其價格的介紹，希望對您有所幫助(zhu)哦(e)！想了(le)解更(geng)多更(geng)全更(geng)及時更(geng)有趣的資訊(xun)歡(huan)迎來到一起裝(zhuang)修網瀏覽查詢(xun)。