具體(ti)選(xuan)購(gou)時應特(te)別注意以(yi)下(xia)幾點 

常用廚房電器的選購技巧

標志

包括兩個方面內容——吸油煙機的標識和使用說明書。在吸油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標志。如果吸油煙機有照明燈泡，在燈座(zuo)上或燈座(zuo)附近還(huan)應標(biao)出使用(yong)(yong)的(de)燈泡(pao)的(de)最大功率(lv)。同(tong)時(shi)每臺(tai)吸油(you)煙(yan)(yan)機(ji)都附有中文使用(yong)(yong)說明書，以幫助消費者安全使用(yong)(yong)。在(zai)說明書中應標(biao)有吸油(you)煙(yan)(yan)機(ji)與爐灶上烹調(diao)器具的(de)支撐面的(de)最小(xiao)距離(li)、禁止爐火直接烘烤(kao)吸油(you)煙(yan)(yan)機(ji)等。 

結構

吸油煙(yan)機在結構(gou)設計上(shang)應考慮到(dao)易于有效清除積聚起(qi)來的油脂(zhi)和污垢，應盡量做到(dao)外(wai)(wai)殼表面(mian)光滑平整。通常吸油煙(yan)機需固(gu)定在墻(qiang)上(shang)使用，所(suo)以除有鍵、孔槽、鉤等(deng)外(wai)(wai)，還要求它應有合適的裝置將(jiang)其固(gu)定在墻(qiang)上(shang)，同時這種裝置應由(you)不易移(yi)動或不易變形的金屬(shu)制(zhi)成。 

吸油煙機

消費者應根據自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀，制造工藝精細，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房(fang)(fang);深(shen)型吸(xi)(xi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)造型美觀，與其(qi)他(ta)款式的(de)吸(xi)(xi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)相比，普遍具有風量(liang)(liang)大(da)(da)的(de)優(you)點，而且大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)集煙(yan)(yan)(yan)罩所具有的(de)結構有利于吸(xi)(xi)排油(you)煙(yan)(yan)(yan)，適合于油(you)煙(yan)(yan)(yan)較多、空(kong)(kong)間較大(da)(da)的(de)廚房(fang)(fang);薄(bo)型吸(xi)(xi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)外形輕巧美觀，占用空(kong)(kong)間小(xiao)，適合于小(xiao)型的(de)廚房(fang)(fang);而亞深(shen)型吸(xi)(xi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)介于薄(bo)型和(he)(he)深(shen)型吸(xi)(xi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)之間，適合于空(kong)(kong)間和(he)(he)油(you)煙(yan)(yan)(yan)適中(zhong)的(de)廚房(fang)(fang)。 

售后服務

選擇售后服務(wu)好的(de)(de)生(sheng)產(chan)者和(he)經(jing)營者。一般的(de)(de)情況(kuang)下，應選購知名(ming)品(pin)牌的(de)(de)吸油煙機，這些企業有著素質(zhi)較高(gao)的(de)(de)服務(wu)隊伍、先進的(de)(de)生(sheng)產(chan)技術和(he)生(sheng)產(chan)能力(li)，不僅能生(sheng)產(chan)較好質(zhi)量的(de)(de)吸油煙機產(chan)品(pin)，還能提(ti)供優(you)質(zhi)的(de)(de)售后服務(wu)，解除使(shi)用(yong)吸油煙機過程中的(de)(de)后顧之憂。 

消費能力

消費者應根(gen)據自己(ji)的(de)消費能(neng)力(li)來選擇吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)產品，購買時(shi)，可以用(yong)(yong)手去感(gan)覺一下吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)四(si)周(zhou)漏不漏風(feng)，其風(feng)量(liang)大不大，如果不漏風(feng)并(bing)且風(feng)量(liang)大表明該吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)的(de)吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)的(de)能(neng)力(li)強;也可以直接感(gan)受吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)的(de)噪(zao)聲大小，特別是(shi)正面的(de)噪(zao)聲，并(bing)觸摸外殼看(kan)是(shi)否振動，安靜(jing)、運行平穩的(de)吸(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)是(shi)用(yong)(yong)戶的(de)首選。 

傳統意義上的(de)廚房只是膳食制作(zuo)的(de)地方，沒(mei)有(you)太多附加的(de)功能需求。但是隨(sui)著應用科技及設計理念(nian)的(de)進(jin)步，如今的(de)廚房還能是一個體現個人品味的(de)開放空間(jian)，一個隨(sui)心(xin)所(suo)欲進(jin)行烹飪藝術創作(zuo)的(de)工作(zuo)室。 

這一兩(liang)年間，以"生(sheng)活(huo)在廚(chu)(chu)房(fang)"為核(he)心的(de)(de)理念得到越(yue)來越(yue)明顯的(de)(de)體(ti)現(xian)，隨著(zhu)(zhu)電視、音(yin)響(xiang)、網絡、辦公等(deng)設(she)備的(de)(de)進入(ru)，廚(chu)(chu)房(fang)已經(jing)轉變為集收(shou)納儲存、洗滌切配(pei)、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑娛樂(le)、學習工(gong)作等(deng)功能(neng)為一體(ti)的(de)(de)綜合性場所。廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)正隨著(zhu)(zhu)人們觀念的(de)(de)轉變日漸(jian)趨向(xiang)唯美化(hua)、藝術(shu)化(hua)，科技化(hua)并籍由色彩、材質、結構、格局等(deng)標志性流(liu)行(xing)符號，直接通達至流(liu)行(xing)趨勢。引用(yong)目前最(zui)流(liu)行(xing)的(de)(de)術(shu)語(yu)就是——"整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)"。 

整(zheng)體(ti)(ti)廚房不(bu)是櫥(chu)柜、電器及廚房用(yong)具的簡單(dan)(dan)拼湊，而是對原本(ben)單(dan)(dan)一且相對獨立的組(zu)件進行優化(hua)設(she)計(ji)，通過整(zheng)體(ti)(ti)配置(zhi)、整(zheng)體(ti)(ti)設(she)計(ji)、整(zheng)體(ti)(ti)施工并(bing)提供相關的成(cheng)套產品(pin)把功能和美學、文(wen)化(hua)融合(he)為一，使之(zhi)更具人性化(hua)、合(he)理(li)化(hua)，讓廚房生活真(zhen)正成(cheng)為一種享受。 

現(xian)代廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里，最核心最重要部(bu)分非廚(chu)(chu)(chu)房(fang)電器(qi)莫(mo)屬，因為廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)各大功(gong)能都要依靠廚(chu)(chu)(chu)房(fang)電器(qi)進行實(shi)現(xian)。因此，整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)未(wei)來(lai)發展(zhan)將明顯受制于(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)電器(qi)的(de)發展(zhan)升級，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)電器(qi)的(de)選(xuan)購應(ying)該順應(ying)最新的(de)潮流趨勢。 

常(chang)用廚房電器的(de)選購技巧

獨特材料與智能化提升科技含量 

有(you)句俗話，叫(jiao)做"窮比廳堂(tang)，富(fu)看(kan)廚(chu)房(fang)"，如(ru)今的廚(chu)房(fang)已(yi)經成為了家庭裝修中一(yi)個不容(rong)小覷的亮點，同(tong)時也是最(zui)富(fu)有(you)科技(ji)(ji)含量的地方。將科技(ji)(ji)與產品(pin)融為一(yi)體，將關懷點滴滲透廚(chu)房(fang)裝修的每一(yi)個角落(luo)，體現(xian)的正是廚(chu)房(fang)設計人(ren)性化的特點。 

隨著科(ke)技(ji)的(de)(de)(de)(de)進步，越來越多的(de)(de)(de)(de)新材(cai)料(liao)被發現(xian)并運用(yong)于新的(de)(de)(de)(de)產品當中(zhong)。新的(de)(de)(de)(de)材(cai)料(liao)帶(dai)(dai)來新的(de)(de)(de)(de)特性(xing)，如抗菌、防(fang)指紋的(de)(de)(de)(de)不銹鋼，帶(dai)(dai)自潔功能的(de)(de)(de)(de)涂(tu)層，美(mei)觀(guan)耐用(yong)的(de)(de)(de)(de)亞克力門板(ban)等等。 各種新材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)運用(yong)使廚房電(dian)器不管是外觀(guan)還(huan)是性(xing)能上都達(da)到了新的(de)(de)(de)(de)高度。洗碗機的(de)(de)(de)(de)強抗菌不銹鋼內(nei)膽可(ke)從源(yuan)頭杜絕細(xi)菌的(de)(de)(de)(de)滋生，烤(kao)箱/冰箱的(de)(de)(de)(de)防(fang)指紋不銹鋼面(mian)板(ban)讓電(dian)器不再斑痕累累，烤(kao)箱內(nei)壁的(de)(de)(de)(de)自潔涂(tu)層讓清潔更輕(qing)松。 

同時(shi)在(zai)科技的(de)(de)(de)運(yun)用中(zhong)，另(ling)一個(ge)不容忽視的(de)(de)(de)特點(dian)便(bian)是智能(neng)(neng)化(hua)。如果說隱(yin)形化(hua)與(yu)輕薄化(hua)是科技在(zai)改善(shan)廚(chu)房(fang)外觀(guan)上的(de)(de)(de)成功運(yun)用，那么，智能(neng)(neng)電器(qi)便(bian)是技術在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)內在(zai)協(xie)調與(yu)優化(hua)上的(de)(de)(de)重要貢獻。新興(xing)技術的(de)(de)(de)融(rong)入，使得廚(chu)房(fang)更(geng)加自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)，并且提供更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)娛(yu)樂與(yu)休閑的(de)(de)(de)機會，也(ye)突出了其時(shi)尚的(de)(de)(de)個(ge)性。 通過感(gan)應(ying)溫(wen)度變化(hua)、食(shi)物量(liang)(liang)、開門的(de)(de)(de)次數以及門的(de)(de)(de)開關狀態(tai)，冰箱(xiang)能(neng)(neng)自(zi)動(dong)(dong)(dong)調節制冷的(de)(de)(de)強度與(yu)模式(shi)，并能(neng)(neng)對異常情況進(jin)行報警提醒;洗碗機能(neng)(neng)夠(gou)感(gan)應(ying)碗碟量(liang)(liang)、水中(zhong)油脂的(de)(de)(de)含量(liang)(liang)，從而決(jue)定洗碗的(de)(de)(de)程序及沖水的(de)(de)(de)次數;帶有電腦自(zi)動(dong)(dong)(dong)程序的(de)(de)(de)烤箱(xiang)可(ke)以以多(duo)達十種的(de)(de)(de)方式(shi)進(jin)行不同類型食(shi)品的(de)(de)(de)燒烤，并有預約及溫(wen)度感(gan)應(ying)自(zi)動(dong)(dong)(dong)恒(heng)溫(wen)控制功能(neng)(neng);除此之(zhi)外的(de)(de)(de)全(quan)自(zi)動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)咖啡(fei)機、帶視頻的(de)(de)(de)油煙(yan)機、爐(lu)具表面溫(wen)度提示等等功能(neng)(neng)，無不體現著智能(neng)(neng)化(hua)對高(gao)端廚(chu)房(fang)電器(qi)的(de)(de)(de)深(shen)度滲透。 

嵌入式更美觀更節省空間 

隨著(zhu)廚(chu)(chu)房(fang)功(gong)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)增加(jia)，各種電(dian)器及配(pei)(pei)件的(de)(de)(de)增多使本(ben)就狹小的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)空(kong)間(jian)愈加(jia)顯得累贅。因此，有效的(de)(de)(de)優化(hua)(hua)廚(chu)(chu)房(fang)空(kong)間(jian)成為當務之急(ji)，嵌(qian)入式電(dian)器的(de)(de)(de)全面引入正好緩解了(le)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)空(kong)間(jian)壓力，并令(ling)廚(chu)(chu)房(fang)從(cong)最初(chu)的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)需求更多地(di)向生(sheng)活空(kong)間(jian)邁進，即(ji)由(you)功(gong)能(neng)(neng)廚(chu)(chu)房(fang)轉變成為生(sheng)活空(kong)間(jian)。 現階段的(de)(de)(de)科技運用當中，隱(yin)形化(hua)(hua)和輕薄化(hua)(hua)是兩大風向標(biao)，這在很大程度上(shang)優化(hua)(hua)了(le)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)空(kong)間(jian)環境。嵌(qian)入式的(de)(de)(de)設計配(pei)(pei)以(yi)輕薄化(hua)(hua)的(de)(de)(de)產品，不(bu)僅令(ling)廚(chu)(chu)房(fang)整體(ti)顯得清爽整潔，而且還(huan)帶來美觀的(de)(de)(de)視覺享受。 

整(zheng)面墻做成高大的(de)(de)(de)壁柜形(xing)式，不管是烤箱(xiang)、洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、微波(bo)爐(lu)、電蒸爐(lu)，甚至(zhi)是冰箱(xiang)，都(dou)可(ke)以成為一個整(zheng)體。全嵌入(ru)(ru)式冰箱(xiang)/洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)(de)門(men)與(yu)櫥柜門(men)板一體的(de)(de)(de)設計(ji)，從外觀上看不出冰箱(xiang)/洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)(de)身影，從而保持了(le)廚房(fang)風格的(de)(de)(de)高度一致(zhi)。嵌入(ru)(ru)式的(de)(de)(de)燃(ran)氣爐(lu)、電爐(lu)、氣電一體爐(lu)和電烤箱(xiang)搭配(pei)，成為主(zhu)要的(de)(de)(de)烹飪(ren)工具，吸油煙機(ji)也嵌入(ru)(ru)到頭頂的(de)(de)(de)廚柜中去，廚房(fang)更簡潔，同時也最大化的(de)(de)(de)減(jian)少油煙與(yu)噪音。   

節能與環保 

廚房的油煙污漬相對最多，對于越來越重視居家生活品質的消費者來說，針對這方面的性能是選購廚房電器時要首先考慮的問題。 在2010年人民網的調查中，有接近半數的消費者將"綠色低碳"作為購買時的首要選擇。目前方太、美的等主流廚電品牌在產品設計和品牌塑造的過程中，已經非常注意了這方面信息的注入，這也正是他們能吸引消費者的重要因素。在該次調查中，消費者認為廚房電器在節能環保上首先應該考慮"減少能源消耗"(投票占比43.6%)，其次是"低噪音"(投票占比22.0%)、"容易清洗"(投票占比19.9%)和"低排放"(投票占比14.5%)。 

運用(yong)最新(xin)科技的(de)廚(chu)房電器(qi)能(neng)源消耗可比(bi)傳統電器(qi)大幅度(du)降(jiang)低。比(bi)如：節能(neng)冰箱通過新(xin)材料新(xin)技術的(de)運用(yong)達至極低的(de)能(neng)耗水平，耗電量比(bi)同(tong)類產品(pin)節電58%以上(shang);智能(neng)洗(xi)碗機甚至比(bi)手(shou)洗(xi)更(geng)加節水;采用(yong)高效安全(quan)隔熱(re)材料的(de)烤箱內(nei)部高達250度(du)時(shi)烤箱門外(wai)表溫(wen)度(du)不超過40攝氏度(du)，極大地減少了熱(re)能(neng)的(de)損失(shi)。

常用(yong)廚房電器(qi)的選購技巧   

系列化設計讓整體更統一 

廚(chu)房(fang)電器除了要和櫥柜(ju)完(wan)美搭配(pei)之(zhi)外，電器與(yu)電器之(zhi)間(jian)，同樣要達到協調與(yu)呼(hu)應。因此(ci)，選擇風格(ge)(ge)統一(yi)的(de)(de)電器，或者是系列化設計(ji)的(de)(de)整套(tao)產品，當然是完(wan)美廚(chu)房(fang)的(de)(de)不二之(zhi)選。 因此(ci)，如果(guo)在能(neng)力范圍內，選擇一(yi)整套(tao)統一(yi)設計(ji)、風格(ge)(ge)一(yi)致(zhi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)電器;將能(neng)為(wei)廚(chu)房(fang)的(de)(de)完(wan)美搭配(pei)提供最有(you)效的(de)(de)支持。