電飯鍋內膽用久了我們(men)會發(fa)(fa)現(xian)內膽涂(tu)層有脫落的現(xian)象，這就引發(fa)(fa)了不少消費者的疑問(wen)，涂(tu)層脫落了內膽還能(neng)用嗎?電飯鍋內膽涂(tu)層有毒(du)嗎?今(jin)天小(xiao)編(bian)就來幫大家解答(da)一(yi)下。

　　目前我國的(de)(de)電飯鍋內涂層多是用(yong)特氟(fu)隆為(wei)原料，也就是一種含氟(fu)的(de)(de)高(gao)分子(zi)。這(zhe)種材料與不粘鍋的(de)(de)材料是一樣的(de)(de)，在250度以(yi)上的(de)(de)高(gao)溫會分解出對人身體有害的(de)(de)物質。不過鑒于電飯鍋的(de)(de)溫度一般不會超過100度，所以(yi)烹飪(ren)的(de)(de)過程中還是相對安全(quan)的(de)(de)。

　　不過，專家指出，這種(zhong)材質(zhi)(zhi)易(yi)受到(dao)大米、肉等酸性物質(zhi)(zhi)的(de)腐蝕，一旦受到(dao)腐蝕后會(hui)導(dao)致涂(tu)層(ceng)脫(tuo)落(luo)。這種(zhong)涂(tu)層(ceng)如果吃進體(ti)內(nei)(nei)是不能被分解的(de)，而且也(ye)不易(yi)排泄，長期(qi)滯留體(ti)內(nei)(nei)甚至會(hui)致癌(ai)。專家提示市民，一旦發現家中的(de)電飯鍋出現涂(tu)層(ceng)脫(tuo)落(luo)的(de)現象，就應該停止使用。

內膽(dan)什么材質(zhi)的(de)最健康(kang)

　　電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)(鍋)在(zai)(zai)如(ru)今已成(cheng)為家庭必備的(de)(de)廚(chu)房(fang)電(dian)(dian)器，現在(zai)(zai)市(shi)場上(shang)的(de)(de)電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)從幾十元(yuan)到上(shang)千元(yuan)價格不等，質量參差(cha)不齊，到底該如(ru)何選擇(ze)電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)呢(ni)?這時候一定(ding)要(yao)牢記，內(nei)膽是電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)的(de)(de)“心臟”，內(nei)膽的(de)(de)質量好壞直接(jie)決定(ding)了電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)的(de)(de)品質和(he)壽命。

　　現在(zai)市場上(shang)比(bi)較(jiao)普(pu)遍的(de)(de)是(shi)(shi)采用(yong)一般(ban)合金鋁材內膽(dan)的(de)(de)電飯煲，這(zhe)種(zhong)內膽(dan)的(de)(de)厚(hou)度一般(ban)都(dou)在(zai)1.2毫米以下，表面處(chu)理(li)技術多采用(yong)普(pu)通的(de)(de)不粘(zhan)涂層(ceng)。這(zhe)種(zhong)內膽(dan)一般(ban)剛(gang)開始的(de)(de)時候會(hui)很有(you)效，無鍋巴(ba)，不會(hui)粘(zhan)鍋，但(dan)在(zai)經(jing)過長(chang)期(qi)的(de)(de)高(gao)溫作用(yong)后，就很容(rong)易(yi)(yi)變形，而且(qie)表面的(de)(de)不粘(zhan)涂層(ceng)在(zai)刷洗(xi)后很容(rong)易(yi)(yi)脫落(luo)，更嚴重的(de)(de)是(shi)(shi)這(zhe)些脫落(luo)的(de)(de)涂層(ceng)和涂層(ceng)脫落(luo)后暴露(lu)出(chu)來的(de)(de)鋁層(ceng)很容(rong)易(yi)(yi)摻(chan)雜(za)到食物里，對人體產(chan)生不良影響。

　　另一種比較(jiao)常(chang)見的(de)(de)則是采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)的(de)(de)電飯煲，價格要比合(he)金鋁材內膽的(de)(de)貴一些(xie)。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)的(de)(de)電飯煲不(bu)用擔(dan)心不(bu)粘涂層的(de)(de)脫(tuo)落問題，但(dan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)內膽的(de)(de)清洗確實是比較(jiao)麻煩，經常(chang)有煮飯后留下(xia)的(de)(de)鍋巴(ba)很難去(qu)掉(diao)。

　　針對以上兩(liang)種內(nei)(nei)膽(dan)各(ge)自都有的(de)缺(que)陷，一些大(da)品牌廠(chang)商開始(shi)了(le)研(yan)究(jiu)，推出了(le)黑(hei)晶內(nei)(nei)膽(dan)的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)，使用了(le)厚度達(da)2毫米的(de)合金鋁材，并(bing)采(cai)用了(le)航天科技氧(yang)化(hua)工藝，不(bu)但使強度更高，耐(nai)磨性不(bu)粘性也都大(da)大(da)提(ti)高;還有的(de)推出了(le)陶晶內(nei)(nei)膽(dan)的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)，將(jiang)陶瓷成熟技術應用于電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)內(nei)(nei)膽(dan)上，使傳統的(de)化(hua)學表面處(chu)理工藝轉向"天然"表面處(chu)理，這種純天然無機物完全避免了(le)涂料(liao)和(he)金屬內(nei)(nei)膽(dan)在(zai)煮飯(fan)過程(cheng)中長時間的(de)二次污染。很多消費者(zhe)在(zai)購買新的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)的(de)時候(hou)，也往往更傾(qing)向于這種采(cai)用了(le)新工藝的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)。

　　如(ru)果您(nin)(nin)經(jing)濟比較(jiao)寬裕(yu)，同時也比較(jiao)在(zai)意食物質(zhi)量(liang)和(he)生活質(zhi)量(liang)，陶瓷(ci)內膽(dan)和(he)黑晶內膽(dan)的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲是(shi)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)擇。而如(ru)果您(nin)(nin)對于(yu)煮飯(fan)很有經(jing)驗，基(ji)本不(bu)(bu)會在(zai)煮好(hao)飯(fan)后(hou)在(zai)內膽(dan)上留下鍋巴，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼內膽(dan)的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲您(nin)(nin)使用起來也會比較(jiao)輕松。如(ru)果您(nin)(nin)為這項(xiang)電(dian)(dian)器準備的(de)預算不(bu)(bu)是(shi)太高，不(bu)(bu)妨選(xuan)擇經(jing)濟型的(de)合金鋁材內膽(dan)的(de)電(dian)(dian)飯(fan)煲。

　　上面小編就簡單地給大家介紹了一下電飯鍋內(nei)膽相(xiang)關的事(shi)情，希望小編的這個(ge)介紹可以幫大家解決(jue)“電(dian)飯(fan)鍋內(nei)膽涂層有毒嗎”這個(ge)問題。