如今，我們的生活中，不粘鍋的(de)(de)問(wen)世給人們的(de)(de)生活帶(dai)來(lai)了很大的(de)(de)方便(bian),人們不(bu)(bu)必再提心煮肉時一(yi)不(bu)(bu)小心就會燒焦,煎魚時魚片粘(zhan)在鍋(guo)壁上。這種不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)與(yu)普通鍋(guo)的(de)(de)外型并沒有什么不(bu)(bu)同(tong),只僅(jin)僅(jin)是在鍋(guo)的(de)(de)內(nei)表面多涂了一(yi)層聚四氟乙烯,那么不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)怎么保養和使用呢?下(xia)面一(yi)起裝修網小編就為大家介紹一(yi)下(xia)。

                                      不粘(zhan)鍋的保養應該(gai)注意的問題

不粘鍋怎么保養和使用

如何保養不粘鍋

1、烹飪前(qian)，需(xu)先將(jiang)鍋內水份充分擦干，打開(kai)火源(yuan)的同時加(jia)入食用油，等待(dai)至(zhi)火紅點變為全紅，即可開(kai)始下菜。

2、火(huo)力過大會使得食物(wu)易焦(jiao)糊，造成食物(wu)維(wei)生素的流失，破(po)壞食物(wu)營養。

3、建(jian)議烹(peng)飪溫(wen)度不(bu)超過240℃，減少油煙產生(sheng)。

4、為更(geng)好地保護(hu)鍋具，嚴禁使用金屬鏟！

炒鍋使用后須待(dai)溫度稍降，再用清水(shui)洗(xi)滌(di)，不(bu)能(neng)立即用冷水(shui)清洗(xi)。遇上頑固污跡，可(ke)以用熱水(shui)加上洗(xi)潔(jie)精，以海綿(mian)清洗(xi)，切勿以粗糙的砂布或金屬(shu)球大力洗(xi)擦(ca)。

不粘鍋使用應該注意些什么

1、首(shou)次使用前，要把標(biao)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食(shi)用油(you)(you)(牛(niu)油(you)(you)及豬油(you)(you)除外)作為保養，再清洗后方(fang)可使用。

2、烹調時應用(yong)耐熱尼龍、塑料或(huo)木制(zhi)的鍋(guo)鏟，避免尖銳的鏟具或(huo)金屬器具損(sun)害不粘(zhan)鍋(guo)的表面。

3、不粘廚具傳(chuan)熱均(jun)勻，使用(yong)(yong)時(shi)(shi)只須用(yong)(yong)中(zhong)至(zhi)小火，便可烹調出美味食(shi)物(wu)。采(cai)用(yong)(yong)大火時(shi)(shi)，鍋內必須有食(shi)物(wu)或水。

4、使用后須待溫度(du)稍降，再用清水洗(xi)滌，不能立即用冷(leng)水清洗(xi)。遇(yu)上(shang)頑固(gu)污跡，可以(yi)用熱(re)水加(jia)上(shang)洗(xi)潔(jie)精(jing)，以(yi)海綿清洗(xi)，切勿以(yi)粗(cu)糙的砂布或(huo)金屬球(qiu)大(da)力洗(xi)擦。

5、用不粘(zhan)鍋具烹調時，最好選用中或(huo)小火(huo)。因為中火(huo)已(yi)能(neng)達到(dao)最佳的(de)烹調效(xiao)果(guo)。一(yi)般來說(shuo)，猛火(huo)并不會(hui)加快烹調速(su)度(du)，只會(hui)浪(lang)費(fei)能(neng)源。如(ru)果(guo)采用大火(huo)，務(wu)必要有(you)食物在鍋里，切(qie)勿用大火(huo)干烘不粘(zhan)鍋具。

                                        不(bu)粘鍋的(de)保養應該注(zhu)意的(de)問題

不粘鍋雖然使(shi)用起來很方便，但(dan)是也(ye)要注意它的(de)(de)保養問題。以上就是小編今天為大家介(jie)紹的(de)(de)關(guan)于不(bu)粘(zhan)鍋的(de)(de)保養的(de)(de)基本(ben)情況和相(xiang)關(guan)介(jie)紹，相(xiang)信朋友們也(ye)都(dou)有了一定的(de)(de)了解，希望這篇文章可(ke)以幫(bang)助到你們喔。大家也(ye)可(ke)以登錄到一起裝修網(wang)查看訂閱更多(duo)相(xiang)關(guan)內(nei)容和資訊。