小編帶你了解微波爐的使用禁忌
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。因為微波的物理特性,所以微波爐有很多的使用禁忌,但消費者們只知道一些皮毛。接下來,就由我這一起裝修網的小編來帶著廣大的消費者朋友們好好的了解一下這微波爐使用禁忌。
(1)忌(ji)(ji)用(yong)(yong)普通塑(su)(su)料(liao)容(rong)(rong)器(qi)(qi):一是(shi)(shi)熱的(de)食(shi)物會(hui)(hui)使塑(su)(su)料(liao)容(rong)(rong)器(qi)(qi)變形(xing),二是(shi)(shi)普通塑(su)(su)料(liao)會(hui)(hui)放出有毒物質,污染食(shi)物,危害人體(ti)健康。忌(ji)(ji)用(yong)(yong)金(jin)屬器(qi)(qi)皿(min):因為放入爐(lu)內的(de)鐵、鋁(lv)、不(bu)(bu)銹鋼、搪(tang)瓷(ci)等(deng)器(qi)(qi)皿(min),微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)在加(jia)(jia)(jia)(jia)熱時(shi)會(hui)(hui)與之產生電火花并反射(she)微(wei)波(bo)(bo)(bo),既損(sun)傷(shang)爐(lu)體(ti)又不(bu)(bu)能加(jia)(jia)(jia)(jia)熱食(shi)物。 忌(ji)(ji)使用(yong)(yong)封(feng)閉(bi)容(rong)(rong)器(qi)(qi):加(jia)(jia)(jia)(jia)熱液體(ti)時(shi)應使用(yong)(yong)廣(guang)口容(rong)(rong)器(qi)(qi),因為在封(feng)閉(bi)容(rong)(rong)器(qi)(qi)內食(shi)物加(jia)(jia)(jia)(jia)熱產生的(de)熱量不(bu)(bu)容(rong)(rong)易散發,使容(rong)(rong)器(qi)(qi)內壓(ya)力(li)過高,易引起(qi)爆(bao)破(po)事(shi)故。忌(ji)(ji)用(yong)(yong)瓶頸窄小的(de)瓶裝(zhuang)食(shi)物:就算打開了蓋亦因壓(ya)力(li)而膨脹(zhang),引致爆(bao)炸。忌(ji)(ji)用(yong)(yong)半滿開了蓋的(de)瓶裝(zhuang)嬰兒(er)食(shi)物或(huo)原(yuan)瓶放入爐(lu)內加(jia)(jia)(jia)(jia)熱,以免瓶子破(po)裂。凡竹器(qi)(qi)、漆器(qi)(qi)等(deng)不(bu)(bu)耐熱的(de)容(rong)(rong)器(qi)(qi),有凹凸(tu)狀的(de)玻璃制(zhi)品,均不(bu)(bu)宜在微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)中使用(yong)(yong)。瓷(ci)制(zhi)碗碟不(bu)(bu)能鑲有金(jin)、銀花邊。 使用(yong)(yong)專門的(de)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)器(qi)(qi)皿(min)盛裝(zhuang)食(shi)物放入微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)中加(jia)(jia)(jia)(jia)熱。

小編(bian)帶你了(le)解微波爐的使用禁忌
(2)忌超時(shi)(shi)加(jia)(jia)熱(re):食(shi)品放入(ru)微波(bo)爐解(jie)凍或(huo)加(jia)(jia)熱(re),若忘記取出,如果時(shi)(shi)間(jian)(jian)超過2小(xiao)時(shi)(shi),則應丟掉(diao)不(bu)(bu)要,以免(mian)引起(qi)食(shi)物(wu)(wu)(wu)中毒。微波(bo)爐的(de)加(jia)(jia)熱(re)時(shi)(shi)間(jian)(jian)要視材(cai)料及用量而定(ding)(ding),還(huan)和食(shi)物(wu)(wu)(wu)新鮮程(cheng)度、含水(shui)量有(you)關。由于各種食(shi)物(wu)(wu)(wu)加(jia)(jia)熱(re)時(shi)(shi)間(jian)(jian)不(bu)(bu)一,故在不(bu)(bu)能肯定(ding)(ding)食(shi)物(wu)(wu)(wu)所需加(jia)(jia)熱(re)時(shi)(shi)間(jian)(jian)時(shi)(shi),應以較短時(shi)(shi)間(jian)(jian)為宜,加(jia)(jia)熱(re)后可視食(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)生(sheng)熟程(cheng)度再追加(jia)(jia)加(jia)(jia)熱(re)時(shi)(shi)間(jian)(jian)。否則,如時(shi)(shi)間(jian)(jian)太長,會使食(shi)物(wu)(wu)(wu)變(bian)得(de)發硬,失去香、色、味,甚至產(chan)生(sheng)毒素。按照食(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)種類和烹飪(ren)要求,調節定(ding)(ding)時(shi)(shi)及功率(lv)(溫(wen)度)旋鈕(niu),可以仔細(xi)閱讀說明書,加(jia)(jia)以了解(jie)。
(3)忌將肉類加熱(re)至(zhi)半熟(shu)后再(zai)(zai)用(yong)微波爐(lu)加熱(re):因為在(zai)(zai)半熟(shu)的食(shi)(shi)品中細(xi)菌仍會生長,第(di)二次再(zai)(zai)用(yong)微波爐(lu)加熱(re)時(shi),由于(yu)時(shi)間短,不(bu)可能將細(xi)菌全殺(sha)死。冰凍(dong)肉類食(shi)(shi)品須先在(zai)(zai)微波爐(lu)中解凍(dong),然后再(zai)(zai)加熱(re)為熟(shu)食(shi)(shi)。
(4)忌(ji)再冷(leng)凍(dong)(dong)經微(wei)波爐(lu)解凍(dong)(dong)過(guo)的(de)肉(rou)類:因為肉(rou)類在微(wei)波爐(lu)中解凍(dong)(dong)后,實際上(shang)已(yi)(yi)將外面一層低溫加熱(re)了,在此溫度(du)下(xia)細菌(jun)是可(ke)以繁殖的(de),雖再冷(leng)凍(dong)(dong)可(ke)使(shi)其繁殖停止,卻不能將活菌(jun)殺死(si)。已(yi)(yi)用(yong)微(wei)波爐(lu)解凍(dong)(dong)的(de)肉(rou)類,如果再放入冰箱冷(leng)凍(dong)(dong),必須加熱(re)至全熟。
(5)忌(ji)油(you)炸(zha)食品:因高溫油(you)會發生飛濺導致火(huo)災。如萬一不慎引起爐內起火(huo)時,切忌(ji)開(kai)門(men),而應先關閉(bi)電源,待火(huo)熄(xi)滅后再開(kai)門(men)降(jiang)溫。
(6)忌將微爐置于臥室,同時應注(zhu)意不要(yao)用(yong)物品(pin)覆(fu)蓋微波爐上的散(san)熱窗柵。
(7)忌長時間(jian)在微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)前工作:開啟(qi)微(wei)(wei)爐(lu)后,人應遠離微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)或人距離微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)至少在1米之外(wai)。
(8)忌與(yu)其(qi)他電(dian)器(qi)共用同一插座,要用單一電(dian)源而(er)且裝(zhuang)接(jie)了地線的插座。
(9)忌用微波爐暖嬰兒的(de)牛奶(nai),因(yin)為牛奶(nai)熱(re)得不均勻(yun)時,容(rong)易灼傷(shang)嬰兒。另外(wai)會使牛奶(nai)的(de)營養成(cheng)分破壞。
(10)忌用微波爐去烘干衣服或者(zhe)把硬化(hua)的(de)指甲油煮軟(ruan),以防起火。
(11)忌徒手去(qu)移出(chu)微波爐內的食物。盛器(qi)及(ji)蓋子(zi)加熱(re)后往往積聚(ju)了(le)蒸氣,又(you)會吸收(shou)食物的熱(re)氣,而變(bian)得十(shi)分(fen)燙(tang)手,應該用防熱(re)手套或(huo)墊子(zi),以(yi)防灼傷。
(12)不允許無(wu)含水食(shi)物放置(zhi)微波爐內而使(shi)微波爐工作,這樣會導致微波爐損(sun)壞。
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