相似又不同 微波爐烤箱選擇哪個?
區別(bie)一:原(yuan)理(li)效果有(you)區分
微波爐和烤箱最(zui)大的區別就(jiu)體現在加(jia)熱原理上(shang),通過不同的加(jia)熱原理,兩種電(dian)器所加(jia)熱出來的食材在口感上(shang)也(ye)會(hui)有一(yi)定的區分。
1
電烤箱(xiang)的加(jia)(jia)熱(re)管幾乎(hu)都(dou)是(shi)暴露(lu)式的設計(ji),它主要是(shi)利用加(jia)(jia)熱(re)管的熱(re)輻射(she)來(lai)對食物(wu)進行加(jia)(jia)熱(re),這是(shi)一種較為傳統的加(jia)(jia)熱(re)方(fang)式,通(tong)過爐內的高溫,熱(re)量(liang)由食物(wu)的外部向內部傳遞,主要通(tong)過熱(re)能來(lai)給食物(wu)加(jia)(jia)熱(re)。

相(xiang)似又不同 微(wei)波爐烤箱選擇哪個?
微波爐(lu)主要(yao)是利用(yong)電磁波來對食(shi)物(wu)進行加(jia)熱(re),在通電之(zhi)后(hou),電能變成微波傳遞到(dao)(dao)食(shi)物(wu)中(zhong),主要(yao)通過食(shi)物(wu)內分子的(de)劇烈震(zhen)動來達到(dao)(dao)加(jia)熱(re)的(de)效果。微波爐(lu)加(jia)熱(re)食(shi)品與烤箱相反,是一個從內到(dao)(dao)外的(de)過程,相比起烤箱而言(yan)加(jia)熱(re)速度也更快。
區別二:食物(wu)口感有差異(yi)
在一般家庭(ting)(ting)的(de)概念中,微波爐主要可以用來做飯菜,同時兼具的(de)其它功能(neng)也眾多(duo),而烤(kao)箱的(de)功能(neng)相對單一,只有做烘焙的(de)家庭(ting)(ting)才會(hui)較多(duo)的(de)選擇,而實際上,二者(zhe)加熱(re)出的(de)食物口感有所差別,使用范圍也有很大(da)程度的(de)重疊。
相(xiang)似(si)又不同 微波爐烤(kao)箱選擇哪個(ge)?
由(you)于(yu)烤箱的加(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式(shi)相(xiang)對于(yu)傳統,所以(yi)在加(jia)(jia)熱(re)(re)過(guo)程中能夠(gou)更好的保留食(shi)(shi)物原本(ben)的水分與(yu)口感,由(you)外到內(nei)的加(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式(shi)能夠(gou)讓食(shi)(shi)物做到外酥里嫩,加(jia)(jia)熱(re)(re)均勻通透,能夠(gou)更好的迎合人們日常的飲食(shi)(shi)。
相似又不(bu)同 微波爐烤箱(xiang)選擇哪個(ge)?
微(wei)波(bo)爐由于使(shi)用電磁波(bo)加熱(re),隨著食物分(fen)子(zi)的高速(su)震動(dong)同(tong)時(shi)也會帶(dai)來(lai)水(shui)分(fen)和營養(yang)的迅(xun)(xun)速(su)流失,所(suo)以(yi)一般在微(wei)波(bo)爐中迅(xun)(xun)速(su)翻熱(re)出來(lai)的食品水(shui)分(fen)較(jiao)少(shao),口感偏(pian)干偏(pian)硬,能夠迅(xun)(xun)速(su),卻較(jiao)難兼(jian)顧到美味。
區別三(san):適(shi)合人群(qun)有分別
微波爐和烤箱同樣作為家中加熱的(de)工具,但微波爐由于其快速方便的(de)特(te)性,受到(dao)更多家庭的(de)歡(huan)迎,其實二者只是在設計和使用上的(de)側(ce)重點有所差異,才會影響到(dao)二者的(de)使用效果(guo)。

相似又(you)不(bu)同 微(wei)波(bo)爐烤(kao)箱選擇哪(na)個?
微波(bo)爐的(de)原理(li)設計更多的(de)著重于(yu)“快速(su)”這(zhe)個(ge)詞,一般功率較大(da),但(dan)是(shi)加熱時(shi)間短,翻熱飯菜效率高(gao),同時(shi)也(ye)可以(yi)處理(li)一些簡單的(de)飯菜,所以(yi)更適合日(ri)常工(gong)作忙碌(liu)或(huo)者人員較多的(de)家庭的(de)使用。
相似又(you)不(bu)同 微波爐烤箱選擇哪(na)個?
烤箱(xiang)的(de)功率(lv)更(geng)大,但(dan)是加熱(re)(re)效率(lv)較低,且一(yi)般在使用前還需要預熱(re)(re)一(yi)段時間(jian),雖然(ran)加熱(re)(re)食物的(de)口感(gan)更(geng)好(hao),但(dan)是效率(lv)卻相對較低,適合喜歡烘焙,或者(zhe)有充分(fen)時間(jian)講求(qiu)食物質量的(de)人群選擇。
幾種(zhong)烤箱和微波爐(lu)推薦
推薦產品:格蘭(lan)仕(shi)微波爐G80F23CN3XLVII-R6(A0)
參考價格:3899元(yuan)
相似又不(bu)同 微(wei)波爐烤箱(xiang)選擇哪(na)個?
微(wei)波、光波和蒸汽的360度烹飪融(rong)合了微(wei)波爐(lu)和烤箱的雙重特點,讓微(wei)波爐(lu)中的食(shi)物也不會干澀難吃,同時鈦(tai)晶(jing)鍍膜的鏡面面板安全防輻射,下拉門的設計方便了日(ri)常的使用(yong)安全,節(jie)能更環(huan)保。
推薦產品:松下微波(bo)爐(lu)NN-CS591S
參考價格:3438元
相(xiang)似又(you)不同 微波爐烤箱選擇哪個(ge)?
蒸汽變頻的(de)產品(pin)設(she)計彌補(bu)了一般(ban)微波爐水分散失嚴重的(de)情況,同時做到節(jie)(jie)能耐用,光波設(she)計讓產品(pin)節(jie)(jie)能同時做到加熱均勻穩定,方便家(jia)中(zhong)快節(jie)(jie)奏的(de)生活。
看完(wan)我(wo)給大家(jia)介紹的 ,大家(jia)心里都非(fei)常有數(shu)了吧,不知道對于采購(gou) 的您有沒有一些幫助(zhu)。更(geng)多裝(zhuang)修信息,盡在(zai)一起裝(zhuang)修網,歡迎你常回(hui)家(jia)看看。

標簽: 微波爐
網友評論
網友評論(lun)(lun)文(wen)明上網,理性(xing)發言(yan)請遵守(shou)新聞評論(lun)(lun)服(fu)務協議