消毒柜是廚房中最常見的家用電器，可以消毒餐具，在飲食的時候使用無毒筷子、碗等，對家庭的飲食健康有很大幫助，尤其是夏天，細菌病毒多，很容易生病，所以在飲食餐具上要多消毒，下面就是消毒柜的使用常識介紹。

隨著人們(men)生(sheng)(sheng)活(huo)水平的(de)(de)(de)不斷(duan)提(ti)高，在注重身體健康的(de)(de)(de)同時，對衛生(sheng)(sheng)狀況(kuang)的(de)(de)(de)要求(qiu)也越(yue)來越(yue)高了，這使得食(shi)具(ju)消毒(du)柜逐漸成為家(jia)庭不可(ke)(ke)缺少的(de)(de)(de)電器(qi)設備(bei)。消毒(du)柜為全鋼結構，一般(ban)有紅外線消毒(du)和臭氧消毒(du)兩種(zhong)方式(shi)(shi)。在市場上可(ke)(ke)以見到掛式(shi)(shi)、立式(shi)(shi)、臺式(shi)(shi)，還有單門(men)的(de)(de)(de)和雙門(men)的(de)(de)(de)，以及(ji)不同容積的(de)(de)(de)各種(zhong)規格。

遠(yuan)紅外線(xian)高溫型(xing)消(xiao)毒柜(ju)主要是根據物理原(yuan)理，利用(yong)遠(yuan)紅外線(xian)發熱，在密(mi)閉的柜(ju)內(nei)產生(sheng)120度高溫進行(xing)殺(sha)菌消(xiao)毒。這種消(xiao)毒方式具有速度快、穿透力強的特(te)點，日常(chang)生(sheng)活中常(chang)用(yong)的餐具、茶(cha)具都可放在柜(ju)內(nei)進行(xing)高溫消(xiao)毒。

臭氧低溫型消毒柜利用(yong)臭氧功能進(jin)行殺菌(jun)消毒，可用(yong)于塑料、膠木(mu)等受高溫易(yi)變形的物品消毒，也可用(yong)來(lai)對蔬菜、瓜果(guo)等進(jin)行殺菌(jun)和(he)保鮮。

食具消毒柜在(zai)日常使用維(wei)護時需(xu)注意以下幾點(dian)：

消(xiao)毒(du)柜應水平(ping)放置，周圍無雜物，干燥通(tong)風(feng)，離墻(qiang)不宜小于30CM。

將經過(guo)沖洗的餐(can)具(ju)等(deng)物分類放入筐內，要求立插，利于瀝水，并留有(you)間隙(xi)，避免(mian)堆疊。

消毒期間非(fei)必(bi)要時，請勿(wu)開門，以免影(ying)響效果(guo)。

消毒結束后，柜內仍(reng)處于高溫，容易(yi)燙傷皮膚，一(yi)般要(yao)經10-20分鐘，方可(ke)開(kai)柜取物，若(ruo)暫不(bu)(bu)使用(yong)食具，最好不(bu)(bu)要(yao)打開(kai)柜門，這樣(yang)消毒效(xiao)果可(ke)維持數(shu)天。

消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者在(zai)使(shi)用消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)時(shi)切忌將其作為(wei)(wei)保(bao)險柜(ju)看待。因(yin)為(wei)(wei)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)處于(yu)密封狀態，如(ru)存(cun)放在(zai)柜(ju)內的碗筷消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)未干透，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)反(fan)而成了細菌滋(zi)生的溫(wen)床(chuang)。因(yin)而從安(an)全衛生角度(du)出發，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)應每天(tian)開啟一次為(wei)(wei)好(hao)。

要定期對電子消毒(du)(du)柜(ju)進行清潔(jie)保(bao)養，將(jiang)柜(ju)身下(xia)端(duan)集水(shui)盒中(zhong)的水(shui)到(dao)出抹凈。清潔(jie)時(shi)，先(xian)拔下(xia)電源插頭，用濕(shi)布擦(ca)拭消毒(du)(du)柜(ju)內外表面，禁(jin)止(zhi)用大(da)量的水(shui)沖淋電子消毒(du)(du)柜(ju)，若太臟，可先(xian)用中(zhong)性洗滌劑(ji)擦(ca)抹，再用濕(shi)布擦(ca)掉洗滌劑(ji)，最后用干布擦(ca)干水(shui)分(fen)。清潔(jie)時(shi)，禁(jin)止(zhi)撞擊石英加熱管和臭氧發生器。

經常檢查門封條是否(fou)密封良好，以免熱量(liang)散(san)失或(huo)臭氧逸出(chu)，影響(xiang)消(xiao)毒效果(guo)。使用時(shi)，如發現石(shi)英不發熱或(huo)聽不到臭氧發生器(qi)高壓放(fang)電“吱吱”聲，說(shuo)明消(xiao)毒柜出(chu)了故障(zhang)，應停止使用，立(li)即送維修(xiu)部門修(xiu)理。

以上就是消毒柜的使用常識介紹，相信大家(jia)對消毒柜的使用常識有了一定的了解，希望對您有所幫助。