電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻之交變磁場，經過導磁性鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。下面就和一起裝修網的小編來看看電磁爐特點以及其(qi)使用保養方(fang)法。

電磁(ci)爐特點(dian)   電磁(ci)爐使用保(bao)養

電磁爐特點

1、加(jia)熱速度(du)快---電磁爐(lu)能使鍋(guo)底的溫度(du)在15秒內升到300度(du)以上，速度(du)遠快于油(you)爐(lu)及燃(ran)氣爐(lu)，大(da)大(da)節約(yue)烹調(diao)時間，提高出菜(cai)速度(du)。

2、節能環(huan)保(bao)--電(dian)磁(ci)爐無(wu)(wu)明火(huo)，鍋體自(zi)身(shen)發熱(re)(re)，減(jian)少了(le)熱(re)(re)量(liang)傳(chuan)遞損(sun)失，因而(er)其熱(re)(re)效率可達(da) 80%至92%以上，而(er)且(qie)無(wu)(wu)廢氣(qi)排放，無(wu)(wu)噪音，大大改(gai)善了(le)廚房環(huan)境。

3、多功能(neng)性---電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三(san)口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

4、容(rong)易清(qing)潔---電磁(ci)爐(lu)沒(mei)有(you)燃料殘漬和(he)廢氣(qi)污染，因而鍋具、爐(lu)具都非常容(rong)易清(qing)潔，這在其(qi)它爐(lu)具是不可想象的。

5、安全性高---電(dian)(dian)磁爐(lu)不(bu)(bu)會像煤(mei)氣(qi)那樣，易產生泄露，也(ye)不(bu)(bu)產生明火，安全性明顯優(you)于其(qi)它爐(lu)具。特別是，它本(ben)身設有多重安全防護措施，包括爐(lu)體傾斜斷電(dian)(dian)、超時斷電(dian)(dian)、干(gan)燒報警(jing)、過(guo)流、過(guo)壓(ya)、欠(qian)壓(ya)保護、使(shi)(shi)用不(bu)(bu)當(dang)自動停機等等，即使(shi)(shi)有時湯汁(zhi)外溢，也(ye)不(bu)(bu)存在煤(mei)氣(qi)灶熄火跑(pao)氣(qi)的(de)危險，使(shi)(shi)用起來省心。尤其(qi)是爐(lu)子面板(ban)不(bu)(bu)發熱，不(bu)(bu)存在燙傷的(de)危險，令(ling)老人和兒童(tong)倍感放心。

6、使用(yong)方便：---民用(yong)電磁(ci)爐(lu)的“一(yi)鍵操作”指示非常人(ren)性化，老人(ren)小(xiao)小(xiao)孩一(yi)看就會，加(jia)之爐(lu)體本身僅幾斤重，拿上它(ta)隨便去哪(na)都不成問(wen)題，只(zhi)要是有電源(yuan)的地方都能使用(yong)。對于居室狹小(xiao)的外地打工人(ren)員(yuan)，用(yong)時把它(ta)從(cong)床下(xia)拿出，用(yong)完(wan)再(zai)塞進去，什么爐(lu)具能有這么便利呢?

7、經濟實(shi)惠---電(dian)(dian)磁爐是用電(dian)(dian)大戶(hu)，但由于加(jia)熱升溫快(kuai)速、電(dian)(dian)價(jia)相對(dui)又較低，計算起來，費用比煤氣(qi)、天然氣(qi)都要便宜。此外(wai)，1600W電(dian)(dian)磁爐最低價(jia)僅100多元(yuan)，而且還送(song)鍋具。

8、減少(shao)投資---商業電磁爐比傳統爐灶需(xu)要廚房(fang)空(kong)間要少(shao)得多，因無燃燒廢氣，故減少(shao)部(bu)分給排(pai)風裝置(zhi)的投資，并(bing)且免除了煤氣管(guan)道的施工和配套(tao)費用(yong)。

9、精確(que)溫控---電磁(ci)爐(lu)可精確(que)控制(zhi)烹(peng)飪溫度，既節(jie)能又保證食品(pin)的(de)美味，便重要的(de)是有(you)利于(yu)中餐菜肴制(zhi)作(zuo)標(biao)準的(de)推廣。

電磁爐(lu)特點   電磁爐(lu)使用(yong)保養

電磁爐使用保養

1、安(an)裝(zhuang)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)電源線(xian)和(he)電源插(cha)(cha)座(zuo)。電磁(ci)爐(lu)由(you)于功(gong)率大，一定要根據功(gong)率來配(pei)置(zhi)電源線(xian)和(he)插(cha)(cha)座(zuo)，通常應選能承(cheng)受15A電流(liu)的(de)銅芯線(xian)，配(pei)套使用(yong)(yong)的(de)插(cha)(cha)座(zuo)、插(cha)(cha)頭、開關等(deng)也要達(da)到這一要求。否(fou)則(ze)，電磁(ci)爐(lu)工作時的(de)大電流(liu)會使電線(xian)、插(cha)(cha)座(zuo)等(deng)發熱(re)燒焦短路。

2、電磁爐(lu)放(fang)置要平穩(wen)。如(ru)果電磁爐(lu)某一腳懸(xuan)空(kong)，使用時鍋(guo)(guo)具(ju)的(de)重力將會迫使爐(lu)體傾(qing)斜，鍋(guo)(guo)內食物溢出。如(ru)果爐(lu)面(mian)放(fang)置不平整，鍋(guo)(guo)具(ju)產生的(de)微震也容易使鍋(guo)(guo)具(ju)滑出而發生危險。

3、保證(zheng)進(jin)氣(qi)(qi)孔(kong)(kong)和出氣(qi)(qi)孔(kong)(kong)通暢。工作中的(de)(de)電(dian)磁爐(lu)隨鍋具的(de)(de)升(sheng)溫(wen)而(er)升(sheng)溫(wen)，因(yin)此電(dian)磁爐(lu)應(ying)放置(zhi)在空氣(qi)(qi)流通處(chu)，使用出風口要離(li)墻和其(qi)他物(wu)品250px以(yi)上，保證(zheng)爐(lu)體的(de)(de)進(jin)、排氣(qi)(qi)孔(kong)(kong)處(chu)無任何(he)物(wu)體阻擋。

4、選用合適的(de)(de)鍋具(ju)。電磁(ci)爐外殼和黑晶承(cheng)載重量是有限(xian)的(de)(de)，一般民用電磁(ci)爐連鍋具(ju)帶食物(wu)不(bu)應超過(guo)5公斤(jin)，而且鍋具(ju)底(di)部(bu)也不(bu)宜(yi)過(guo)小(xiao)，防止(zhi)電磁(ci)爐爐面承(cheng)受(shou)壓力不(bu)至于(yu)過(guo)于(yu)集中。

5、使用(yong)與保管中要(yao)注意(yi)防(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)防(fang)潮防(fang)蟑(zhang)(zhang)螂。普通電(dian)磁爐沒有防(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)功能，受潮或進入水(shui)(shui)(shui)(shui)，甚至蟑(zhang)(zhang)螂的排泄物都有可(ke)能引起短路故障，因(yin)此使用(yong)時(shi)，擺放時(shi)應遠離(li)潮氣和蒸汽，嚴禁(jin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)沖洗。市面上已出現防(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)電(dian)磁爐，但(dan)為保證安全，延長產(chan)品使用(yong)壽(shou)命，還是要(yao)盡量(liang)避開水(shui)(shui)(shui)(shui)氣。

6、清潔爐(lu)具要得法。電磁爐(lu)不能用溶(rong)劑(ji)(ji)、汽油來清洗(xi)爐(lu)面或爐(lu)體。可用軟布沾一(yi)點中性洗(xi)滌(di)劑(ji)(ji)來擦試。

7、在使(shi)用時，爐(lu)面(mian)板上不(bu)要放置小(xiao)刀、小(xiao)叉、瓶蓋(gai)之(zhi)類的鐵(tie)磁(ci)物件，也不(bu)要將手表、錄音磁(ci)帶(dai)等易受磁(ci)場影響的物品放在爐(lu)面(mian)上，或帶(dai)在身(shen)上進行電磁(ci)爐(lu)的操(cao)作。

8、不要讓鍋具空燒(shao)(shao)、干燒(shao)(shao)，以(yi)免電磁(ci)灶面板因(yin)受熱量過高而裂(lie)開。

9、鍋(guo)內量勿(wu)超過(guo)七分滿，避免加熱后湯汁溢出造成短路故障(zhang)。

10、鍋具必須放置(zhi)電(dian)磁爐中央，避免加熱(re)不均(jun)勻，也不要在高溫或大功率狀態下，頻繁拿起容器鍋具再放下，否則易造成故障（因瞬(shun)間功率忽大忽小(xiao)易損壞主板(ban)）。

電磁爐特點   電磁爐使用保養

電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。以上就是小編今天為大家介紹的關于電磁爐的基本情(qing)況和介紹(shao)，相信朋友(you)們也都有(you)了一定的了解，希(xi)望這(zhe)篇(pian)文章可(ke)以幫(bang)助到(dao)你們喔。大家也可(ke)以登錄到(dao)一起裝修(xiu)網查看訂閱(yue)更多相關內容和資訊(xun)。