電飯鍋是(shi)(shi)用來(lai)煮(zhu)(zhu)飯的(de)(de)(de)日常廚房(fang)電器，這個發明縮減(jian)了(le)很多家庭耗費(fei)在(zai)煮(zhu)(zhu)飯上(shang)的(de)(de)(de)時(shi)間和(he)人力。電飯鍋是(shi)(shi)無火煮(zhu)(zhu)食(shi)，相對于明火煮(zhu)(zhu)食(shi)。電飯鍋是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)能夠(gou)進行(xing)蒸(zheng)、煮(zhu)(zhu)、燉、煨、燜等多種(zhong)加(jia)工的(de)(de)(de)現代化(hua)炊具。但是(shi)(shi)對于電飯鍋的(de)(de)(de)工作原理(li)的(de)(de)(de)相關知識，了(le)解的(de)(de)(de)人就(jiu)特別少(shao)。下面就(jiu)和(he)一(yi)起裝修網(wang)的(de)(de)(de)小編(bian)來(lai)一(yi)起看看吧。

電(dian)飯鍋的工(gong)作原理 電(dian)飯鍋的工(gong)作原理介紹

開始(shi)煮飯(fan)時，用手(shou)壓下開關(guan)按(an)(an)鈕，永(yong)磁(ci)(ci)(ci)體與感溫(wen)磁(ci)(ci)(ci)體相吸，手(shou)松開后(hou)，按(an)(an)鈕不(bu)再恢復(fu)到(dao)圖示狀態，則觸點接通，電(dian)(dian)熱(re)板通電(dian)(dian)加(jia)熱(re)，水(shui)沸騰后(hou)，由于鍋(guo)內保持100℃不(bu)變(bian)，故感溫(wen)磁(ci)(ci)(ci)體仍與永(yong)磁(ci)(ci)(ci)體相吸，繼(ji)續加(jia)熱(re)，直到(dao)飯(fan)熟后(hou)，水(shui)分被(bei)大米(mi)吸收(shou)，鍋(guo)底溫(wen)度(du)升高，當溫(wen)度(du)升至“居里點103℃”時，感溫(wen)磁(ci)(ci)(ci)體失去(qu)鐵(tie)磁(ci)(ci)(ci)性，在彈簧作用下，永(yong)磁(ci)(ci)(ci)體被(bei)彈開，觸點分離(li)，切斷電(dian)(dian)源，從而停止加(jia)熱(re)。

將(jiang)盛好食物(wu)的(de)內鍋(guo)放(fang)到(dao)發熱(re)(re)(re)板上時，要使(shi)其(qi)底(di)部與發熱(re)(re)(re)板中心的(de)限溫(wen)(wen)中感(gan)溫(wen)(wen)軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)貼合。按下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)琴鍵(jian)開關，軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)方的(de)永久磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)即上升(sheng)至與軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)接觸；此(ci)時鍋(guo)尚未升(sheng)溫(wen)(wen)，軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)處于(yu)居里溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)以下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，呈(cheng)良好鐵(tie)(tie)(tie)磁(ci)(ci)性，能(neng)被永久磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)磁(ci)(ci)化(hua)并將(jiang)其(qi)吸持(chi)(chi)在高(gao)點位置(zhi)。處于(yu)高(gao)點位置(zhi)的(de)軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)帶動(dong)(dong)內部杠桿動(dong)(dong)作，將(jiang)電(dian)(dian)路(lu)上、下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)觸點接通，電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)元件(jian)通電(dian)(dian)發熱(re)(re)(re)，鍋(guo)內食物(wu)被加(jia)熱(re)(re)(re)升(sheng)溫(wen)(wen)。當(dang)內鍋(guo)底(di)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)達到(dao)103±2℃（此(ci)為軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)的(de)居里溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)）時，軟(ruan)磁(ci)(ci)鐵(tie)(tie)(tie)立即感(gan)知而(er)失去磁(ci)(ci)性，在重力及內部彈簧的(de)共(gong)同作用下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)從高(gao)點位置(zhi)落下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，并由(you)此(ci)帶動(dong)(dong)杠桿機構，使(shi)電(dian)(dian)路(lu)上、下(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)觸點脫離(li)，電(dian)(dian)路(lu)斷開，電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)元件(jian)不(bu)再發熱(re)(re)(re)，達到(dao)限溫(wen)(wen)目(mu)的(de)。但此(ci)時發熱(re)(re)(re)板仍(reng)處于(yu)高(gao)熱(re)(re)(re)狀態，其(qi)熱(re)(re)(re)容量較大(da)，可對鍋(guo)內食物(wu)繼(ji)續加(jia)熱(re)(re)(re)一段(duan)時間(jian)，直(zhi)至食物(wu)熟透。為了使(shi)食物(wu)維(wei)持(chi)(chi)在適(shi)宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)，有的(de)電(dian)(dian)飯鍋(guo)還設有小功(gong)率加(jia)熱(re)(re)(re)線路(lu),用一個雙金屬片恒溫(wen)(wen)器控制其(qi)工作溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。

以上是關(guan)(guan)于(yu)(yu)電飯(fan)鍋(guo)(guo)工作原理的(de)(de)(de)相關(guan)(guan)介紹，如果想要了解(jie)更多(duo)(duo)關(guan)(guan)于(yu)(yu)電飯(fan)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)相關(guan)(guan)信(xin)(xin)息(xi)，請多(duo)(duo)多(duo)(duo)關(guan)(guan)注(zhu)一(yi)起裝修(xiu)(xiu)(xiu)網，一(yi)起裝修(xiu)(xiu)(xiu)網將(jiang)給大家提供(gong)更全、更詳細、更新的(de)(de)(de)資訊信(xin)(xin)息(xi)。想了解(jie)更多(duo)(duo)關(guan)(guan)于(yu)(yu)電飯(fan)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)特價信(xin)(xin)息(xi)，請關(guan)(guan)注(zhu)一(yi)起裝修(xiu)(xiu)(xiu)網每周末(mo)的(de)(de)(de)建材(cai)家具團購會，價格將(jiang)低于(yu)(yu)市場(chang)30%-50%，了解(jie)更多(duo)(duo)電飯(fan)鍋(guo)(guo)品牌(pai)特價請搜索(suo)進(jin)入一(yi)起裝修(xiu)(xiu)(xiu)網。