不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關系,只僅僅是在鍋的內表面多涂了一層聚四氟乙烯,那么不粘鍋怎么保養呢?下面就讓一起裝修網小(xiao)編來帶您詳細的了解一下。

保養不粘鍋

1、烹飪前，需先將鍋內水份充分擦干(gan)，打開(kai)火源的同(tong)時加入食用油(you)，等(deng)待至火紅點變為全紅，即可開(kai)始下(xia)菜。

2、火力過大會(hui)使(shi)得(de)食物易焦糊，造成食物維生素的(de)流(liu)失(shi)，破壞食物營養。

3、建議烹飪溫度(du)不超過240℃，減少(shao)油(you)煙產(chan)生。

4、為(wei)更好地保護鍋具，嚴禁使用(yong)金屬鏟！

不(bu)粘鍋使用(yong)(yong)后須待溫(wen)度稍降，再用(yong)(yong)清(qing)水洗滌，不(bu)能立即用(yong)(yong)冷水清(qing)洗。遇上頑固污跡，可(ke)以(yi)用(yong)(yong)熱水加上洗潔精，以(yi)海綿(mian)清(qing)洗，切(qie)勿以(yi)粗糙的砂布或金屬球大(da)力洗擦。

保養不粘鍋(guo)(guo) 讓不粘鍋(guo)(guo)一次都不粘

不粘鍋第一次使用應該注意些什么

1、首次使用前，要把(ba)標(biao)貼(tie)撕去，用清(qing)水沖洗(xi)并(bing)抹干，涂上一層薄(bo)薄(bo)的(de)食用油(you)(牛(niu)油(you)及豬油(you)除(chu)外)作(zuo)為(wei)保養，再清(qing)洗(xi)后方可使用。

2、烹(peng)調時應(ying)用耐熱尼龍、塑(su)料或木制的鍋鏟，避免(mian)尖(jian)銳的鏟具(ju)(ju)或金屬(shu)器具(ju)(ju)損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳(chuan)熱均勻，使用(yong)時只須用(yong)中至小(xiao)火(huo)(huo)，便可(ke)烹調出美味(wei)食(shi)物(wu)。采用(yong)大(da)火(huo)(huo)時，鍋內必(bi)須有食(shi)物(wu)或(huo)水(shui)。

4、使用(yong)后須待溫度稍(shao)降(jiang)，再用(yong)清(qing)水(shui)(shui)洗(xi)滌，不能立即(ji)用(yong)冷水(shui)(shui)清(qing)洗(xi)。遇上(shang)(shang)頑固污(wu)跡，可(ke)以用(yong)熱水(shui)(shui)加上(shang)(shang)洗(xi)潔(jie)精(jing)，以海綿清(qing)洗(xi)，切(qie)勿以粗糙的砂布或金屬(shu)球大力洗(xi)擦(ca)。

保養不(bu)粘鍋 讓不(bu)粘鍋一次(ci)都不(bu)粘

5、用(yong)(yong)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)具(ju)烹調時，最(zui)好(hao)選用(yong)(yong)中或小(xiao)火(huo)(huo)。因為(wei)中火(huo)(huo)已能達到最(zui)佳的烹調效果。一般來說，猛(meng)火(huo)(huo)并不(bu)會加快烹調速度，只(zhi)會浪費能源。如果采用(yong)(yong)大火(huo)(huo)，務必要有食(shi)物在鍋(guo)里(li)，切勿用(yong)(yong)大火(huo)(huo)干烘(hong)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)具(ju)。

選(xuan)(xuan)購(gou)不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)時，消費者可根(gen)據自己(ji)的需要選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)品種和款式。挑選(xuan)(xuan)時，消費者應(ying)注意觀(guan)察不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)層的表(biao)面質量。表(biao)面應(ying)光滑，色澤一致，無氣(qi)泡，不(bu)(bu)(bu)脫(tuo)落，無臟物、裂紋和爆(bao)點等明(ming)顯缺陷。不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)外(wai)表(biao)面應(ying)光滑，色澤均勻，無脫(tuo)落等缺陷。不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)手柄(bing)應(ying)牢固(gu)。另外(wai)，消費者應(ying)選(xuan)(xuan)擇(ze)知(zhi)名企業生產的產品。

不粘廚(chu)具傳熱均勻，使用(yong)時只須用(yong)中至小火，便(bian)可烹調出美味(wei)食(shi)物。采用(yong)大火時，鍋內(nei)必(bi)須有食(shi)物或水。以上就是小編今(jin)天(tian)為大家帶來的相關介(jie)紹了(le)(le)，如(ru)果大家想要了(le)(le)解更多信息，可以登錄到一起裝修網，查(cha)看更多相關內(nei)容。