什么是紫砂鍋？紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學涂料，采用(yong)優質(zhi)天然紫砂(sha)(sha)精工陶(tao)制內膽，對人體絕對安全無害(hai)。紫砂(sha)(sha)是一(yi)種含鐵(tie)的(de)粘土質(zhi)粉砂(sha)(sha)巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵(tie)質(zhi)等(deng)礦物成分(fen)構成，主要化(hua)學成分(fen)有氧(yang)(yang)(yang)化(hua)鐵(tie)、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)硅、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)鈣、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)鎂(mei)、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)錳、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)鉀、氧(yang)(yang)(yang)化(hua)鈉等(deng)。你(ni)可(ke)知道(dao)如何正確(que)使用(yong)紫砂(sha)(sha)鍋(guo)？下面就讓一(yi)起裝修(xiu)網小編來帶您詳細(xi)的(de)了解一(yi)下。

紫砂鍋使用方法

以五(wu)色石脂為主生成(cheng)(cheng)的(de)紫(zi)砂(sha)的(de)孔隙(xi)和紋理(li)比較多，易吸附(fu)各種食(shi)物成(cheng)(cheng)分(fen)而串味。因此五(wu)色石脂為主生成(cheng)(cheng)的(de)紫(zi)砂(sha)都(dou)要”新汲水飛（非）過三(san)度，曬干用(yong)。而如(ru)今“紫(zi)砂(sha)門”所涉(she)嫌(xian)企(qi)業如(ru)美的(de)、九陽(yang)、依立(li)等紫(zi)砂(sha)的(de)瓷釉中含有少量鉛元素，煮酸性食(shi)物時容易溶解出(chu)來，有害健康。

正(zheng)確使(shi)用紫砂鍋 避(bi)免觸電危險

故新(xin)買的(de)紫砂(sha)鍋(guo)，最好先用4%食醋(cu)水浸泡煮沸，這(zhe)樣可去掉大部分有害(hai)物(wu)質(zhi)。另外，紫砂(sha)鍋(guo)不宜盛(sheng)裝酸性食物(wu)。已經有新(xin)聞報道， 某(mou)患(huan)兒母(mu)親經常使用劣質(zhi)紫砂(sha)鍋(guo)煲湯，造(zao)成患(huan)兒鉛中毒的(de)事(shi)件(jian)，是劣質(zhi)紫砂(sha)鍋(guo)廠家(jia)未告(gao)知使用注意(yi)事(shi)項造(zao)成的(de)。

人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素，與機體的生命活動關系非常密切，其重要性超過了維生素。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，硅、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。因而，紫砂炊具的內膽，有如(ru)麥飯石一樣，是一個有助于人體(ti)吸(xi)收重要(yao)元素(su)的礦化(hua)環境。

正確使用紫砂(sha)鍋 避免觸電(dian)危險

紫砂鍋用途

1、用于熬、燉、燜(men)、煮、煲等慢(man)火烹調(diao)食物，是家庭清補藥膳及(ji)食物的最(zui)佳(jia)用品。

2、操作簡單、方便、自動狀態下無需專人看管，特別適合于現代快節奏的生活。

3、紫(zi)砂內膽、衛生、無毒、易清洗，避免攝(she)入有害金(jin)屬離子，燉(dun)煮食(shi)物原汁原味(wei)不(bu)失(shi)養份。

紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能，所以優質紫砂鍋是十分不錯的一種保健類型的鍋。以上就是小編今天為大家帶來的相關介紹了，如果大家想要了解更多信息，可以登錄到一起裝修網，查看更多相關內(nei)容(rong)。