微波爐使用注意事項詳解
隨(sui)著生(sheng)活節(jie)奏的加快,大(da)家(jia)都喜歡追求方(fang)便(bian)快捷的飲食時尚,因此微(wei)(wei)(wei)波爐(lu)逐漸進入大(da)家(jia)的視野,許多(duo)上班族都十分喜歡用(yong)微(wei)(wei)(wei)波爐(lu),它節(jie)時又快捷,安全又衛生(sheng)。然(ran)而(er)在使(shi)用(yong)微(wei)(wei)(wei)波爐(lu)的過程中我(wo)們有什么方(fang)面的講究?今(jin)天就讓小編(bian)為您詳解微(wei)(wei)(wei)波爐(lu)使(shi)用(yong)有什么注(zhu)意事項吧。

微波爐使(shi)用注意事項詳解(jie)
詳解微波爐使用有什么注意事項
1.關于容器:
忌用普通塑(su)料(liao)(liao):熱的食物(wu)會(hui)使(shi)塑(su)料(liao)(liao)容器變形,普通塑(su)料(liao)(liao)會(hui)放出(chu)有毒(du)物(wu)質,污(wu)染食物(wu),危害人體健康。
忌用金(jin)屬器(qi)皿(min):因為放入爐(lu)內(nei)的鐵、鋁(lv)、不銹鋼、搪瓷等器(qi)皿(min),微波(bo)爐(lu)在加熱時會與之產生電火花(hua)并反射微波(bo),既損傷爐(lu)體又(you)不能加熱食物。
忌使用封(feng)閉容器:加(jia)熱液體時應使用廣口容器,因為在封(feng)閉容器內(nei)食物加(jia)熱產生的熱量(liang)不容易(yi)散(san)發,使容器內(nei)壓力(li)過高,易(yi)引(yin)起爆破(po)事故。
忌用瓶頸窄小(xiao)的瓶裝食物(wu):就算打開了蓋(gai)亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
忌用(yong)半(ban)滿開了蓋(gai)的瓶(ping)(ping)裝嬰兒食物或原瓶(ping)(ping)放入爐內(nei)加熱(re),以免瓶(ping)(ping)子破(po)裂。凡竹(zhu)器(qi)、漆(qi)器(qi)等不(bu)耐熱(re)的容(rong)器(qi),有(you)凹凸狀的玻璃制品,均不(bu)宜在微波爐中使用(yong)。瓷(ci)制碗碟不(bu)能鑲(xiang)有(you)金(jin)、銀(yin)花邊。

微波爐使用注意事項(xiang)詳(xiang)解
2.關于時間
忌超時(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)熱(re)(re):食(shi)品(pin)放(fang)入微波(bo)爐(lu)解凍(dong)或加(jia)(jia)熱(re)(re),若忘記取出,如果時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)超過2小時(shi)(shi)(shi)(shi),則(ze)應丟掉不(bu)要(yao),以免引起食(shi)物(wu)中毒(du)。微波(bo)爐(lu)的加(jia)(jia)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)要(yao)視材料(liao)及用量而定(ding),還和食(shi)物(wu)新鮮程度、含水量有關(guan)。由于(yu)各(ge)種食(shi)物(wu)加(jia)(jia)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)不(bu)一,故在不(bu)能(neng)肯定(ding)食(shi)物(wu)所需加(jia)(jia)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)時(shi)(shi)(shi)(shi),應以較短時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)為宜(yi),加(jia)(jia)熱(re)(re)后可視食(shi)物(wu)的生熟程度再追加(jia)(jia)加(jia)(jia)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)。否則(ze),如時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)太(tai)長,會使(shi)食(shi)物(wu)變得(de)發硬(ying),失去香、色、味,甚至產生毒(du)素。按(an)照食(shi)物(wu)的種類和烹飪要(yao)求,調節定(ding)時(shi)(shi)(shi)(shi)及功率(溫度)旋(xuan)鈕,可以仔(zi)細(xi)閱讀(du)說明書,加(jia)(jia)以了解。
3.關于食物加熱
忌將肉類加(jia)(jia)熱(re)(re)至(zhi)半(ban)熟后再(zai)用微波爐加(jia)(jia)熱(re)(re):因(yin)為在半(ban)熟的食(shi)品(pin)中(zhong)細(xi)菌(jun)仍會生長,第(di)二(er)次再(zai)用微波爐加(jia)(jia)熱(re)(re)時(shi),由于時(shi)間短(duan),不(bu)可能將細(xi)菌(jun)全殺死。冰凍肉類食(shi)品(pin)須先在微波爐中(zhong)解凍,然后再(zai)加(jia)(jia)熱(re)(re)為熟食(shi)。
忌(ji)再冷凍(dong)經微(wei)波(bo)爐(lu)解凍(dong)過的肉類:因為肉類在微(wei)波(bo)爐(lu)中解凍(dong)后,實(shi)際上已將(jiang)外面(mian)一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁(fan)殖的,雖再冷凍(dong)可使其繁(fan)殖停止,卻不(bu)能將(jiang)活菌殺死(si)。已用微(wei)波(bo)爐(lu)解凍(dong)的肉類,如果再放(fang)入冰箱冷凍(dong),必須加熱至全熟(shu)。
忌油炸食(shi)品(pin):因高溫油會發生飛(fei)濺導(dao)致(zhi)火(huo)災。如萬(wan)一(yi)不慎引起爐內起火(huo)時,切忌開門(men),而應先(xian)關閉(bi)電源,待(dai)火(huo)熄滅后再(zai)開門(men)降溫。
4.關于使用細節
忌(ji)將微(wei)爐(lu)置(zhi)于臥室,同時應注意不(bu)要用(yong)(yong)物品覆蓋微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)上的散(san)熱(re)窗柵(zha)。忌(ji)長時間在(zai)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)前(qian)工(gong)作:開啟(qi)微(wei)爐(lu)后,人(ren)應遠離(li)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)或人(ren)距離(li)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)至少(shao)在(zai)1米(mi)之外(wai)。忌(ji)與其(qi)他電(dian)器共用(yong)(yong)同一插座(zuo),要用(yong)(yong)單(dan)一電(dian)源而且裝(zhuang)接了地線的插座(zuo)。忌(ji)用(yong)(yong)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)暖(nuan)嬰兒(er)的牛(niu)奶,因為牛(niu)奶熱(re)得不(bu)均(jun)勻(yun)時,容易(yi)灼傷嬰兒(er)。另外(wai)會使牛(niu)奶的營養成分破(po)壞。
忌用(yong)微波爐(lu)去烘(hong)干衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。
忌徒手(shou)(shou)去移出(chu)微波爐(lu)內(nei)的食(shi)物。盛器及蓋子加熱(re)后往(wang)往(wang)積(ji)聚了(le)蒸氣(qi)(qi),又會(hui)吸收食(shi)物的熱(re)氣(qi)(qi),而變得十分燙手(shou)(shou),應(ying)該用防熱(re)手(shou)(shou)套或墊子,以防灼傷。不允許無含水(shui)食(shi)物放置(zhi)微波爐(lu)內(nei)而使微波爐(lu)工(gong)作,這樣(yang)會(hui)導致微波爐(lu)損壞。
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