據說(shuo)現代住宅(zhai)中(zhong)，一(yi)般廚房的(de)尺(chi)寸(cun)在4~7平米。房子畢竟是寸(cun)土寸(cun)金，怎(zen)樣把(ba)這(zhe)樣的(de)小空間(jian)利用得舒適高效呢？今天(tian)準備從布局、櫥柜(ju)、光源、收納幾方(fang)面來入手說(shuo)說(shuo)。對，其中(zhong)任何一(yi)方(fang)面都(dou)夠寫一(yi)大(da)篇的(de)了，所以咱們只講(jiang)最精華的(de)結論部(bu)分，請(qing)不要(yao)眨眼！

一(yi)(yi)、廚房布局。其(qi)實廚房布局本(ben)質上一(yi)(yi)共就(jiu)這么幾種：可以對號入(ru)座，看看你家(jia)是哪一(yi)(yi)種喲~順便可以猜(cai)一(yi)(yi)猜(cai)，哪種布局最(zui)科學(xue)高效呢？本(ben)圖(tu)片來(lai)自(zi)萬科設(she)計師逯薇。

U型(xing)布局(ju)過道部分(fen)面積最小(xiao)，既(ji)縮(suo)短了(le)(le)動線，又節(jie)省了(le)(le)面積！家(jia)有(you)(you)這種布局(ju)的(de)可以偷著樂了(le)(le)！千萬別抱怨自己廚房太(tai)小(xiao)，羨慕看似(si)很大(da)(da)的(de)一字型(xing)廚房。在租(zu)房市場輾轉多年的(de)改造俠親身體會，用上了(le)(le)現在的(de)U型(xing)廚房，再也不想用前租(zu)屋里那(nei)種看似(si)很大(da)(da)，但(dan)做個飯還(huan)要跑來跑去的(de)一字型(xing)廚房了(le)(le)！我知道你們(men)大(da)(da)部分(fen)家(jia)里廚房都(dou)已經(jing)改不了(le)(le)了(le)(le)，那(nei)么(me)(me)，其他類型(xing)的(de)廚房有(you)(you)沒有(you)(you)什么(me)(me)進化(hua)訣(jue)竅？

L型廚房一(yi)般較為寬敞，如(ru)果(guo)面積(ji)允(yun)許可以通過增加一(yi)個置物臺(tai)來(lai)完美變身，操作、置物面積(ji)分分鐘擴大(da)。圖為宜家(jia)斯坦托(tuo)推車。

如果短(duan)邊(bian)實在太短(duan)，可以在長邊(bian)對面(mian)做一排深度20cm左右的壁(bi)掛置(zhi)物架。

還(huan)可以(yi)(yi)做(zuo)個折(zhe)疊(die)桌，做(zuo)菜時可以(yi)(yi)臨時置(zhi)物(wu)，一兩個人的(de)話(hua)，炒(chao)好了(le)就跟這兒吃了(le)。宜家(jia)就有(you)，網上買可以(yi)(yi)搜索“壁掛折(zhe)疊(die)餐桌”。

如果窗邊有位置就太棒了，直接(jie)架個隔(ge)板，還可以邊欣賞(shang)風(feng)景。

一字型(xing)廚房基本與(yu)以上(shang)同理，可以在戶型(xing)基礎上(shang)，功能性(xing)盡(jin)量向二字型(xing)靠攏(long)。

那本來就是二字(zi)型(xing)的呢？只能往垂直方向做(zuo)文章(zhang)啦！如(ru)果墻上(shang)沒有做(zuo)櫥柜，就用隔板(ban)打(da)個陳列式收納區吧。

另(ling)外，宜家爆款299元拉斯克推車，也是通過(guo)改善(shan)置物，彌補動線問題的利器。

二、櫥(chu)柜(ju)。化(hua)繁為(wei)簡的說，我們印(yin)象(xiang)中的櫥(chu)柜(ju)區(qu)域主要(yao)是配合著洗(xi)菜區(qu)、操作臺、灶臺三個部分的。1. 尺(chi)寸高度有(you)講究(jiu)。想(xiang)要(yao)舒適的切菜臺，高度居然(ran)是有(you)講究(jiu)的！科學臺面高度 = 身高 ÷ 2 + 5cm，低于這個高度就會(hui)需要(yao)彎腰，一(yi)時改不(bu)了櫥(chu)柜(ju)的可(ke)以試試墊高砧板，或(huo)選擇厚一(yi)點的材質，或(huo)者這種帶腿砧板試試。

然而灶臺(tai)區(qu)理(li)論上是(shi)要(yao)(yao)比適合你(ni)個人的(de)臺(tai)面(mian)高度矮5~8cm的(de)。猜猜為(wei)啥(sha)？因為(wei)炒鍋很厚啊(a)！想要(yao)(yao)達到舒適的(de)握持高度，自然要(yao)(yao)把灶臺(tai)降(jiang)低(di)，不然總覺(jue)得端著需要(yao)(yao)縮肩膀(bang)呢……

2.抽屜是儲物能(neng)手(shou)。為啥？有了抽屜你再也不用蹲下(xia)去(qu)翻(fan)找了！靠里面的(de)物品也能(neng)輕松(song)取出！

已經是柜門的，可(ke)以通過安(an)裝滑軌，制作抽拉籃來(lai)改造。

3. 臺面材(cai)質選哪(na)種？關于櫥(chu)柜(ju)，讓人(ren)感受最直(zhi)接的(de)可能(neng)就是(shi)臺面了(le)。主流材(cai)質有(you)石(shi)(shi)(shi)英石(shi)(shi)(shi)、人(ren)造石(shi)(shi)(shi)、不(bu)銹(xiu)鋼，還有(you)少(shao)量(liang)凹(ao)造型的(de)會(hui)用(yong)瓷磚。瓷磚容易開裂(lie)千萬別選，人(ren)造石(shi)(shi)(shi)會(hui)滲入湯汁(zhi)顏(yan)色難以清潔(jie)。一(yi)般意(yi)義上(shang)的(de)是(shi)首選是(shi)石(shi)(shi)(shi)英石(shi)(shi)(shi)，質地非常有(you)品質，但價格實在(zai)不(bu)太(tai)親民……因此改造俠在(zai)此良心推薦不(bu)銹(xiu)鋼臺面！超級(ji)好清潔(jie)，親測(ce)并(bing)不(bu)會(hui)容易刮(gua)花，配合合適(shi)的(de)櫥(chu)柜(ju)顏(yan)色，在(zai)顏(yan)值上(shang)也并(bing)沒有(you)輸！關鍵(jian)是(shi)比石(shi)(shi)(shi)英石(shi)(shi)(shi)便宜太(tai)多！甚(shen)至比人(ren)造石(shi)(shi)(shi)還便宜……

三、光源。我猜你(ni)家(jia)廚房裝的(de)是最普通的(de)白(bai)色吸頂(ding)燈。然而切菜(cai)時(shi)，其實剛好(hao)是在投(tou)射的(de)陰影里啊(a)！

所以(yi)呢，解決的(de)方案是在吊柜下方安裝(zhuang)筒燈！

都裝修完(wan)了你才跟我(wo)說(shuo)？別急(ji)，我(wo)們給你準備了救(jiu)急(ji)神器：宜家IKEA拉提納爾LED臺面照明條。

有(you)(you)(you)干電(dian)(dian)(dian)池(chi)版簡直太貼心！可(ke)以(yi)直接貼上不(bu)(bu)需(xu)(xu)要插電(dian)(dian)(dian)源啦！價格在(zai)199~399不(bu)(bu)等(deng)~不(bu)(bu)過有(you)(you)(you)貼心住友提示(shi)，電(dian)(dian)(dian)池(chi)版本還(huan)是很不(bu)(bu)經用，需(xu)(xu)要常(chang)換電(dian)(dian)(dian)池(chi)，如果(guo)經常(chang)做(zuo)飯且有(you)(you)(you)電(dian)(dian)(dian)源條件的(de)(de)，還(huan)是推薦(jian)選擇插電(dian)(dian)(dian)版喲(yo)~~如果(guo)你還(huan)沒裝(zhuang)修，窗前可(ke)以(yi)試著裝(zhuang)一(yi)盞吊(diao)燈，無論下(xia)面是洗(xi)菜區還(huan)是操(cao)作(zuo)臺，美美的(de)(de)光(guang)影照著，都能擁有(you)(you)(you)不(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)愉悅心情(qing)！

四、收納。你們都(dou)以(yi)為廚房的(de)收納是最復(fu)雜，最值得長(chang)篇大論的(de)？其(qi)實(shi)只(zhi)要掌握幾個原則就好(hao)啦！1. 臺面無(wu)物。別怕，不是叫(jiao)你真的(de)把(ba)臺面上(shang)的(de)東西都(dou)放柜子里啦！多不方(fang)(fang)便！曾幾何時，改(gai)造俠也是把(ba)調料(liao)罐都(dou)放灶臺邊(bian)上(shang)，感(gan)覺拿取方(fang)(fang)便很幸福(fu)。但這讓我(wo)很少清理(li)他(ta)們（和下(xia)面的(de)臺面），久而久之就蒙上(shang)一層(ceng)油污(wu)。于是決定改(gai)變收納方(fang)(fang)式！

雖然沒有(you)圖(tu)上這么(me)夸張，什么(me)都往(wang)上掛(gua)，但盡量讓臺面無物的(de)感(gan)覺爽爆了(le)！從此懶癌也愛擦(ca)桌子了(le)！更重要(yao)的(de)是(shi)(shi)，所有(you)東西(xi)都有(you)了(le)固定的(de)位(wei)置，收拾起來非常快，廚(chu)房一秒變(bian)整(zheng)潔！啥，你(ni)(ni)說房東不讓打孔？免釘膠是(shi)(shi)個神奇的(de)東西(xi)，你(ni)(ni)試(shi)試(shi)。

2. 多用抽(chou)拉(la)式。你只需要一(yi)些不是抽(chou)屜勝似(si)抽(chou)屜的收(shou)納(na)工(gong)具(ju)。

3. 榨干垂(chui)直空間。這種可以放進水池下方櫥柜(ju)的架子，已(yi)經很經典(dian)了(le)。

3.掛(gua)籃收(shou)納(na)架也(ye)是個好東西。