廚房裝修指南 菜鳥必備
對于一個吃(chi)貨(huo)想要在舒(shu)適的(de)家里享(xiang)受美食,怎么能忽略廚(chu)房(fang)(fang)的(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)?答案當然是(shi)(shi)——不能!so不管你(ni)是(shi)(shi)一枚愛(ai)做飯的(de)吃(chi)貨(huo),還(huan)是(shi)(shi)即將(jiang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)的(de)童鞋,以下廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)的(de)種種事宜都一定要看看噢!
空間規劃是裝修的(de)首(shou)要步驟(zou),如果沒有(you)合理的(de)布(bu)局(ju),不(bu)僅影響了(le)廚(chu)房的(de)美觀度,更讓(rang)做(zuo)飯(fan)的(de)人在廚(chu)房忙得暈頭(tou)轉(zhuan)向,工作起(qi)來缺乏條理。廚(chu)房最為(wei)常見(jian)的(de)遺憾是儲(chu)存、準備和烹飪三大區(qu)域的(de)布(bu)局(ju)混亂(luan),讓(rang)做(zuo)飯(fan)的(de)流水線受(shou)到阻(zu)礙。
廚房瓷磚
廚房瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)的選(xuan)(xuan)擇(ze)應(ying)考慮室(shi)內光線的照射度(du),太亮(liang)與太暗的空間應(ying)采用(yong)(yong)啞光且(qie)色(se)彩淡(dan)雅的瓷(ci)磚(zhuan),避(bi)免(mian)(mian)造(zao)(zao)成(cheng)(cheng)(cheng)光污染,形成(cheng)(cheng)(cheng)視覺疲勞。地面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)的選(xuan)(xuan)擇(ze)在考慮色(se)彩與光澤以外,還(huan)應(ying)重視使(shi)用(yong)(yong)的舒適性,應(ying)選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑的瓷(ci)磚(zhuan),以免(mian)(mian)滑倒摔傷(shang)(shang),造(zao)(zao)成(cheng)(cheng)(cheng)身體傷(shang)(shang)
害。
廚房吊頂
廚房(fang)的(de)吊(diao)頂(ding)一定要采用防水的(de)鋁(lv)扣板(ban)安裝這樣可以避免吊(diao)頂(ding)變的(de)潮濕。廚房(fang)中(zhong)盡量不(bu)要有夾縫。將吊(diao)柜直(zhi)接接到(dao)天花(hua)板(ban),因天花(hua)容易(yi)凝聚水蒸氣或油煙。吊(diao)頂(ding)最好不(bu)要太高,也不(bu)要太低,太低容易(yi)臟,太高不(bu)容易(yi)打掃(sao)。
抽油煙機
抽油煙(yan)機挑選一要看排煙(yan)率,國家規定該指標值大于或(huo)等于7立方米/min;其次是籠(long)煙(yan)效(xiao)果(guo),深(shen)(shen)型(xing)抽油煙(yan)機的集煙(yan)腔(qiang)較深(shen)(shen),籠(long)煙(yan)效(xiao)果(guo)較好;風(feng)壓也是橫梁抽油煙(yan)機使用性能的重要指標,風(feng)量(liang)達到7立方米/min時,風(feng)壓大于或(huo)等于80Pa。
我們選購的抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)的排煙(yan)動力必須足夠,此外現在(zai)市面上部分抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)具有自(zi)動巡(xun)航增壓(ya)技術,根據公共煙(yan)道的壓(ya)力變化情(qing)況,自(zi)動調節電機(ji)(ji)輸出功率,調整排風(feng)口壓(ya)力。
廚房燈光
廚(chu)房的(de)(de)燈(deng)光由兩個(ge)部分組成(cheng),一個(ge)是對(dui)廚(chu)房整體的(de)(de)照明(ming)(ming),另一個(ge)是對(dui)洗滌(di)、備(bei)餐(can)、操作說明(ming)(ming)。廚(chu)房的(de)(de)燈(deng)光必須是白色,不然影響顏色判斷,畢淼燈(deng)光陰(yin)影,不能使用射燈(deng)。
廚(chu)房的燈具宜(yi)采(cai)用防水(shui)(shui)燈具如防霧燈等(deng),線路的接頭應嚴格用防水(shui)(shui)的絕緣(yuan)膠布認真處理,以免(mian)水(shui)(shui)汽結露進(jin)入,造成短路,發生火災。
水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠
一般的(de)(de)廚(chu)房(fang)工作(zuo)流程(cheng)會在(zai)洗(xi)滌后進行加工,然后烹飪,最好(hao)將(jiang)水池與(yu)灶(zao)臺設(she)計(ji)在(zai)同一流程(cheng)線上,且二者(zhe)之間的(de)(de)功(gong)能區域用(yong)一塊直通(tong)的(de)(de)臺面連接起來,可以作(zuo)為操作(zuo)臺。如在(zai)U型廚(chu)房(fang)中(zhong)(zhong),將(jiang)水池與(yu)灶(zao)臺分別(bie)設(she)置在(zai)u型的(de)(de)兩個(ge)長邊上,或在(zai)島型廚(chu)房(fang)中(zhong)(zhong),一方沿墻而放,另一方則放在(zai)島型工作(zuo)臺上。熱鍋(guo)、清洗(xi)后的(de)(de)蔬(shu)菜、剛煮熟的(de)(de)面條必(bi)須經常在(zai)水池與(yu)灶(zao)臺之司(si)挪動,鍋(guo)里的(de)(de)水因此(ci)會滴落(luo)在(zai)二者(zhe)之間的(de)(de)地板上。
灶臺采用同樣的高度
現在(zai)多數家庭的(de)所有操(cao)作(zuo)臺面部采用統一高(gao)度,即80厘米(mi)左右(you),或根(gen)據主要操(cao)作(zuo)看的(de)身高(gao)略有調(diao)整(zheng)。但就廚房中(zhong)的(de)每項工作(zuo)來說,并非這一高(gao)度都(dou)非常舒適(shi)。
廚房(fang)臺(tai)面應根據不(bu)(bu)同的(de)工(gong)作區域設計(ji)不(bu)(bu)同的(de)高(gao)度。而有(you)些臺(tai)面位(wei)置低些會更好(hao),如果使用看很喜歡做(zuo)面點,那么常(chang)用來(lai)制作面點的(de)操作臺(tai)可將高(gao)度降低10厘米。但(dan)是,在(zai)(zai)櫥柜的(de)設計(ji)中也不(bu)(bu)能過分追求高(gao)低變(bian)化,特別(bie)是在(zai)(zai)較小(xiao)的(de)廚房(fang)中,過多的(de)變(bian)化會影(ying)響整體的(de)美(mei)觀。
廚房插座
要給廚房各種電器(qi)安排或(huo)預留出安放之(zhi)地(di),并在適當的位置安排電源插(cha)座(zuo)。防火、耐(nai)熱是廚房裝(zhuang)修選(xuan)材(cai)必須考慮(lv)的安全因素。千(qian)萬(wan)不可將(jiang)電源插(cha)座(zuo)隨意置于沒經過(guo)防火處理的木質櫥柜上,以免(mian)短(duan)路(lu)打火造成不測。
垃圾桶異味 影響廚房美觀
為了保持廚房的(de)美觀度,很(hen)多人都選擇裝門板式的(de)垃(la)圾桶和臺面垃(la)圾桶,結(jie)構(gou)導致空氣不流通,容(rong)易滋生細菌,污染環境。
其(qi)實垃(la)(la)(la)(la)圾桶不需要(yao)用太好的(de),買(mai)一(yi)個大(da)小適中的(de),過大(da)的(de)垃(la)(la)(la)(la)圾桶積聚垃(la)(la)(la)(la)圾過多,增加細(xi)菌滋(zi)生(sheng)機會,太少的(de)話垃(la)(la)(la)(la)圾容易溢(yi)出(chu)。使用時垃(la)(la)(la)(la)圾桶以塑料膜包裹(guo),堅(jian)持(chi)每天清(qing)潔垃(la)(la)(la)(la)圾桶,用稀釋的(de)白醋清(qing)潔,防止細(xi)菌生(sheng)長。
廚房收納
廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能決(jue)定了(le)它是(shi)居家環(huan)境中最易“臟、亂、差”的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。如(ru)何讓廚(chu)(chu)房(fang)美觀(guan)整潔,是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)裝修的(de)(de)(de)(de)除功(gong)能便捷以(yi)外的(de)(de)(de)(de)另(ling)一(yi)重要(yao)目的(de)(de)(de)(de)。要(yao)充分利(li)(li)用空(kong)間,利(li)(li)用臺柜、吊(diao)柜等,給鍋、碗(wan)、瓢(piao)、盆(pen)找(zhao)一(yi)個相對妥善(shan)的(de)(de)(de)(de)收放空(kong)間。廚(chu)(chu)房(fang)里的(de)(de)(de)(de)矮柜最好(hao)做(zuo)成(cheng)抽屜,推(tui)拉式方(fang)便取放,視覺也(ye)較(jiao)好(hao)。而吊(diao)柜一(yi)般做(zuo)成(cheng)30到40厘米寬的(de)(de)(de)(de)多(duo)層格子。
裝修廚房的經驗教訓12條
1、人多經常做飯的最好不(bu)要做開放式廚房,除(chu)非不(bu)擔心油煙問題;
2、吸(xi)油煙(yan)機不要用(yong)歐式(shi),好看不中用(yong);
3、油(you)(you)煙(yan)機不能(neng)(neng)離(li)排(pai)煙(yan)道(dao)孔太遠,不然滿屋(wu)子的油(you)(you)煙(yan)味(wei),煙(yan)道(dao)的閥(fa)門裝回去之前(qian),一(yi)定要(yao)擦干凈,保證閥(fa)片能(neng)(neng)夠開關(guan)自(zi)如并能(neng)(neng)開到最大,否則會影響油(you)(you)煙(yan)機的排(pai)煙(yan)效果;
4、燃氣改管最好在(zai)貼(tie)瓷磚之前(qian)完成,不(bu)然有可能會破(po)壞墻面(mian),最好讓(rang)燃氣公(gong)司畫(hua)個圖或在(zai)墻上作標志,因為櫥(chu)柜公(gong)司需根據要(yao)求在(zai)柜身(shen)開孔(kong);
5、櫥(chu)柜一定要(yao)認真選擇(ze),做的穩固結(jie)實才好,因為關(guan)系到(dao)灶具水槽(cao)等,所以還是不要(yao)貪(tan)便宜;
6、櫥柜盡管多留柜門,少留抽屜(ti);
7、廚房要多安幾個(ge)插座;
8、廚房地(di)磚(zhuan)要(yao)選(xuan)防滑好(hao)清(qing)理(li)的;
9、如果廚房裝(zhuang)小廚寶,電線要用(yong)4平方而不能用(yong)2.5平方,插座用(yong)16A;
10 、為(wei)了安全(quan)起見,廚(chu)房門旁的上(shang)端,最好裝(zhuang)個插座,以便今后放煤氣報警(jing)器;
11、如果是狹長型的廚房,櫥(chu)盆(pen)(pen)又(you)在頂頭,最好在櫥(chu)盆(pen)(pen)上方裝個吊燈;
12、水槽(cao)龍(long)頭一定(ding)要能用(yong)手背開關的(de),那種必須(xu)用(yong)手指的(de)不容易保持干(gan)凈,手上有(you)油的(de)時候(hou)轉動起來(lai)也(ye)有(you)困難。
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