虎牌電飯煲，又稱作虎牌電鍋、虎牌電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為亞洲日常家用電器，虎牌電飯煲的發(fa)明縮(suo)減(jian)了很多家庭花費在煮飯(fan)上的時(shi)間。而世界上第一臺電飯(fan)煲，是由日本(ben)人井深大(da)的東京通訊工程公(gong)司發(fa)明于1950年代。

虎牌電(dian)飯煲有2種(zhong)(zhong)：一種(zhong)(zhong)是保溫式自(zi)(zi)動電(dian)飯煲，當飯煮熟時即(ji)自(zi)(zi)動保溫;另(ling)一種(zhong)(zhong)是定時式自(zi)(zi)動電(dian)飯煲，按(an)用(yong)膳時間自(zi)(zi)動控(kong)制燒飯。正(zheng)確的使用(yong)方法是：

1、 電(dian)飯煲的自動(dong)斷電(dian)裝置是一個感溫(wen)磁(ci)(ci)鋼(gang)開關，飯熟時(shi)，溫(wen)度100℃感溫(wen)磁(ci)(ci)鋼(gang)失磁(ci)(ci)而斷電(dian)。當(dang)煲內(nei)米未煮熟成飯時(shi)，有(you)水繼續沸騰，溫(wen)度不會(hui)超過100℃，感溫(wen)磁(ci)(ci)鋼(gang)不會(hui)失磁(ci)(ci)，所以始終通電(dian)。根據這一自動(dong)斷電(dian)原理(li)，我們在(zai)使用時(shi)(煮粥、煮湯、下餃子等(deng)時(shi))就(jiu)應(ying)掌(zhang)握煮沸時(shi)間，不能等(deng)其自動(dong)斷電(dian)。蒸(zheng)饅(man)頭可在(zai)內(nei)加入(ru)一杯(bei)半至兩杯(bei)水(電(dian)飯煲本身配(pei)有(you)塑料杯(bei))，放入(ru)鋁蒸(zheng)板(ban)，鋪(pu)干(gan)凈濕布(bu)，然后放好生饅(man)頭，加蓋，通電(dian)約30分鐘，煲內(nei)水蒸(zheng)干(gan)時(shi)自動(dong)斷電(dian)，燜(men)5分鐘后開煲，蒸(zheng)出的饅(man)頭松軟(ruan)可口。

2、 煲內米(mi)飯(fan)(fan)保溫(wen)時間長(chang)了，上層會(hui)(hui)發生干(gan)硬，只(zhi)要在燒煮前于米(mi)粒上鋪一層干(gan)凈(jing)的紗布，就可避免干(gan)層。米(mi)飯(fan)(fan)在25-40℃范圍內，宜細(xi)菌(jun)繁(fan)殖 而變質。但(dan)電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲保溫(wen)溫(wen)度控制在65±5℃，所以不會(hui)(hui)變質。但(dan)定時式電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲，夏天煲內生米(mi)存放時間過長(chang)會(hui)(hui)發出酸味。

3、 內煲底與電(dian)熱(re)板(ban)表(biao)面是相互吻合的球面體，使(shi)用(yong)(yong)時兩者必須緊密接觸，確保(bao)良好(hao)的導(dao)熱(re)性，所以不(bu)(bu)要用(yong)(yong)內煲直接淘(tao)米。內煲放入時應(ying)左(zuo)右(you)移動一下，使(shi)內煲放準，放 平。不(bu)(bu)能用(yong)(yong)其他(ta)鋁鍋(guo)代替內煲使(shi)用(yong)(yong)，這不(bu)(bu)僅(jin)浪費用(yong)(yong)電(dian)，還會損壞電(dian)熱(re)板(ban)。

上面就是對虎牌電飯鍋的介紹以及使用方法，希望能夠在大家選擇的時候能夠提供幫助。想了解更多內容請到一起裝修網來觀看吧！