烤箱是一(yi)種密封的用(yong)(yong)來烤(kao)(kao)食物(wu)或烘干產品的電(dian)器(qi)，分為家用(yong)(yong)電(dian)器(qi)和工業烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)。 家用(yong)(yong)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)可(ke)以用(yong)(yong)來加(jia)工一(yi)些面食。現在烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)逐漸進(jin)入了普通人的家庭，但很多人對烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的使用(yong)(yong)還不是很熟悉,今天一(yi)起裝修網小(xiao)編就跟大家分享一(yi)下烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)預(yu)熱怎么操(cao)作。

烤箱預熱怎么操作

1、烤箱(xiang)(xiang)在(zai)進行烘(hong)焙食(shi)材前都需要預(yu)熱，比如烘(hong)烤蛋糕要求(qiu)220度(du)。那么就必須(xu)先把烤箱(xiang)(xiang)預(yu)熱到220度(du)。先設置溫度(du)為220度(du)，再設置烘(hong)烤時間(jian)為5分鐘。

2、烘烤烤箱5分鐘后，溫度就(jiu)到達(da)了預設溫度。

3、打(da)開烤(kao)箱蓋，立刻放(fang)入烘烤(kao)食材，再根據烘烤(kao)的(de)時(shi)間進行烘烤(kao)就(jiu)可以了。

如果是新購買了烤(kao)箱(xiang)(xiang)，不能立(li)刻烘烤(kao)食材，必須(xu)先進行預處理。首先用(yong)清潔布配(pei)合清潔劑擦(ca)拭烤(kao)盤和烤(kao)箱(xiang)(xiang)的內壁，再(zai)用(yong)清水(shui)擦(ca)洗(xi)，擦(ca)洗(xi)完成后(hou)(hou)等待水(shui)跡晾干后(hou)(hou)按照以上步驟進行即可。

烤箱選購

一、選(xuan)功(gong)率(lv)：常見的(de)(de)(de)電烤箱功(gong)率(lv)一般在(zai)500~1500瓦(wa)之間。在(zai)選(xuan)購時，應(ying)首先(xian)考(kao)慮(lv)家用電表的(de)(de)(de)安培(pei)值安培(pei)值越大(da)，可選(xuan)功(gong)率(lv)越大(da)。在(zai)電表所允(yun)許的(de)(de)(de)范(fan)圍內，再考(kao)慮(lv)家庭人口的(de)(de)(de)多(duo)少情況，如果(guo)人口較少宜選(xuan)用700瓦(wa)以下的(de)(de)(de)電烤箱;如果(guo)人口較多(duo)可選(xuan)用700瓦(wa)以上的(de)(de)(de)電烤箱。

二、選類(lei)(lei)型(xing)：電烤(kao)(kao)箱(xiang)所用的(de)(de)(de)發(fa)熱(re)元件(jian)大致可(ke)分為三類(lei)(lei)：一(yi)(yi)類(lei)(lei)是選用一(yi)(yi)根(gen)遠紅外管(guan)和一(yi)(yi)根(gen)石(shi)英(ying)加(jia)(jia)熱(re)管(guan)的(de)(de)(de)電烤(kao)(kao)箱(xiang)，它(ta)是所有的(de)(de)(de)電烤(kao)(kao)箱(xiang)中(zhong)檔次較(jiao)(jiao)(jiao)低(di)的(de)(de)(de)類(lei)(lei)型(xing)。不過，基本的(de)(de)(de)電烤(kao)(kao)功能還是能實現的(de)(de)(de)，只是烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)速度(du)相(xiang)對會慢一(yi)(yi)點。因此，它(ta)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)適合(he)經濟(ji)(ji)狀況一(yi)(yi)般，但卻需要買電烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)家庭以及單身一(yi)(yi)族。另一(yi)(yi)類(lei)(lei)是采用兩(liang)根(gen)遠紅外管(guan)和一(yi)(yi)根(gen)石(shi)英(ying)加(jia)(jia)熱(re)管(guan)的(de)(de)(de)電烤(kao)(kao)箱(xiang)，這類(lei)(lei)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)特點是加(jia)(jia)熱(re)速度(du)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)快。不過，與前者相(xiang)比(bi)，價格(ge)要稍微高(gao)出一(yi)(yi)些，一(yi)(yi)般貴上一(yi)(yi)兩(liang)百元。還有一(yi)(yi)類(lei)(lei)則是在附(fu)件(jian)中(zhong)備有一(yi)(yi)根(gen)紫外線加(jia)(jia)熱(re)管(guan)，可(ke)附(fu)帶用于高(gao)溫(wen)消毒(du)。它(ta)能殺(sha)菌消毒(du)，衛生(sheng)程度(du)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)，而且加(jia)(jia)熱(re)速度(du)快，所以價格(ge)就比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)貴了，它(ta)適合(he)于經濟(ji)(ji)條(tiao)件(jian)好的(de)(de)(de)消費者。

三、選功能(neng)：一些高檔的(de)(de)(de)電(dian)子電(dian)烤(kao)(kao)箱可(ke)以(yi)按預先編制(zhi)好(hao)的(de)(de)(de)程序改變加熱方式、加熱時間以(yi)及(ji)食品(pin)的(de)(de)(de)轉(zhuan)動等。比如“360度旋轉(zhuan)烘烤(kao)(kao)功能(neng)”就(jiu)可(ke)以(yi)使得(de)烤(kao)(kao)制(zhi)雞鴨(ya)等肉(rou)品(pin)時進行360度的(de)(de)(de)旋轉(zhuan)烘烤(kao)(kao)，使食物受熱均勻。有的(de)(de)(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱還配置了烤(kao)(kao)魚網等實用配件，可(ke)以(yi)給(gei)你更大地盡情發(fa)揮廚藝的(de)(de)(de)空間。

四、選款(kuan)式：電(dian)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)款(kuan)式主要(yao)有立式和(he)臥式兩種，其中立式的(de)(de)(de)(de)(de)比較適合于廚(chu)房不是很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)家庭，因為它(ta)占的(de)(de)(de)(de)(de)不是地面(mian)(mian)面(mian)(mian)積，而(er)是空間體(ti)積，只要(yao)你家的(de)(de)(de)(de)(de)高度結(jie)構不是很矮就可以(yi)了;臥式的(de)(de)(de)(de)(de)則適合于廚(chu)房面(mian)(mian)積大(da)一些的(de)(de)(de)(de)(de)家庭，但(dan)究竟如何(he)選擇主要(yao)還是看個(ge)人(ren)喜(xi)好(hao)以(yi)及廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)裝修特(te)點(dian)。另(ling)外，從電(dian)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)外殼上來(lai)看，又(you)可分為金屬烤(kao)漆與噴塑兩種。不過雖然外形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)好(hao)因人(ren)而(er)異，但(dan)對于電(dian)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)箱(xiang)門(men)來(lai)說，應選擇透明度高的(de)(de)(de)(de)(de)比較實用(yong)。

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