淺談煙臺櫥柜設(she)計尺寸(cun)是(shi)什(shen)么？在(zai)同一個廚房內，最好采(cai)用300mm及350mm兩種尺寸(cun)（一邊墻，一種深度），才能置放(fang)大(da)碟， 家庭(ting)主婦站立時，應垂手可開柜門，舉手可伸(shen)到吊柜第一格，在(zai)這600－1830mm之間的水平(ping)空間中，放(fang)置常用物(wu)品，叫“常用品區”。廚房工(gong)作臺臺面，不可小(xiao)于(yu)900mm×460mm，否(fou)則，不夠擺放(fang)物(wu)件。下(xia)面和一起裝修網的小(xiao)編(bian)來了解(jie)一下(xia)吧。

 根據小(xiao)編了解，在(zai)櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)設(she)(she)計中高(gao)(gao)(gao)度(du)要適(shi)中不能太高(gao)(gao)(gao)也(ye)不能太低，櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)距離地面的(de)櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)標準尺寸(cun)高(gao)(gao)(gao)度(du)應在(zai)70厘米(mi)~80厘米(mi)為宜(yi)，此(ci)高(gao)(gao)(gao)度(du)的(de)櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)設(she)(she)計可以(yi)(yi)減少下廚者彎腰程(cheng)度(du)，有效緩解疲勞(lao)，適(shi)合身高(gao)(gao)(gao)1.55米(mi)~1.75米(mi)的(de)業(ye)主使用。此(ci)外，灶臺(tai)的(de)高(gao)(gao)(gao)度(du)以(yi)(yi)距地面70厘米(mi)左右為宜(yi)，小(xiao)編覺得在(zai)櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)設(she)(she)計的(de)時候最好把灶臺(tai)設(she)(she)計成鑲嵌(qian)在(zai)櫥(chu)(chu)(chu)柜(ju)臺(tai)面里，這(zhe)樣(yang)不會(hui)抬(tai)高(gao)(gao)(gao)灶臺(tai)與地面的(de)高(gao)(gao)(gao)度(du)，即(ji)漂亮(liang)又美觀。

櫥柜(ju)設(she)計(ji)中的(de)(de)吊(diao)柜(ju)尺寸在(zai)(zai)設(she)計(ji)的(de)(de)時候(hou)也(ye)要(yao)合理，吊(diao)柜(ju)尺寸的(de)(de)高(gao)度一般以(yi)50厘(li)(li)米(mi)(mi)~60厘(li)(li)米(mi)(mi)為宜(yi)，深度在(zai)(zai)30厘(li)(li)米(mi)(mi)~45厘(li)(li)米(mi)(mi)為宜(yi)，柜(ju)子的(de)(de)間(jian)隔(ge)寬度不應該大于70厘(li)(li)米(mi)(mi)，在(zai)(zai)設(she)計(ji)操(cao)作臺上(shang)方的(de)(de)吊(diao)柜(ju)時，一定(ding)要(yao)能使主人操(cao)作時不碰頭(tou)為宜(yi)，吊(diao)柜(ju)與操(cao)作臺之(zhi)間(jian)的(de)(de)距離應該在(zai)(zai)55厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)上(shang)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)具中(zhong)(zhong)的(de)(de)臺面、吊(diao)(diao)柜(ju)也必須依人體(ti)工學設計，以(yi)(yi)東方人的(de)(de)體(ti)形而言，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)工作(zuo)臺面高(gao)度(du)(du)應該(gai)為85cm；深度(du)(du)方面，工作(zuo)臺適合60cm；吊(diao)(diao)柜(ju)應該(gai)為37cm。另外，長度(du)(du)方面則可依據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)空間，將廚(chu)(chu)(chu)(chu)具合理(li)地配置，各種大(da)小不(bu)同規(gui)格(ge)尺寸，讓使用者感到舒適。有關專家介紹：早期廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)吊(diao)(diao)柜(ju)大(da)都是遷就廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天花(hua)的(de)(de)高(gao)度(du)(du)，往(wang)往(wang)造成使用者的(de)(de)不(bu)便，如今廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計無論(lun)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)高(gao)度(du)(du)如何，完(wan)全依使用者的(de)(de)身(shen)高(gao)訂制，才(cai)算是真正的(de)(de)“以(yi)(yi)人為本位”的(de)(de)現代化(hua)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)。另外，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)臺的(de)(de)高(gao)度(du)(du)應根據(ju)自己的(de)(de)身(shen)高(gao)以(yi)(yi)工作(zuo)時舒適為標準；購買櫥具時也應考慮高(gao)度(du)(du)，最好(hao)選擇(ze)可調(diao)節高(gao)度(du)(du)的(de)(de)產品。加(jia)工操作(zuo)的(de)(de)案(an)桌柜(ju)體(ti)，其高(gao)度(du)(du)、寬(kuan)度(du)(du)與水槽(cao)規(gui)格(ge)應統一(yi)，與工作(zuo)臺相連的(de)(de)水池(chi)不(bu)宜有鐵(tie)口(kou)和障礙，從而在視覺上形成統一(yi)的(de)(de)形式。

廚房的(de)設計(ji)應適合主婦(fu)的(de)身高(gao)。工作(zuo)臺(tai)(tai)的(de)高(gao)度應以主婦(fu)站立時手指能觸及水盆底部為準。過(guo)高(gao)會令人肩膀疲(pi)累，過(guo)低則會令人腰酸背痛(tong)。　一般(ban)，工作(zuo)臺(tai)(tai)分(fen)為高(gao)、低兩級：高(gao)的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)是(shi)890－9l0mm，這(zhe)是(shi)西方國家(jia)常(chang)用的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)；低的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)是(shi)810－840mm，這(zhe)是(shi)香港(gang)特別(bie)行政(zheng)區常(chang)用的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)。

現在，有的廚柜可以通過調整腳座來使工作臺面達到適宜的尺度。工作臺面到吊柜底，高的尺寸是600mm；低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高。

用雙(shuang)頭爐(lu)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)高(gao)(gao)600mm，灶(zao)臺(tai)放上雙(shuang)頭爐(lu)后(hou)，再加上150mm或(huo)200mm，就與(yu)8l0mm高(gao)(gao)的(de)(de)工(gong)作臺(tai)面(mian)(mian)大(da)(da)致相平。若(ruo)灶(zao)臺(tai)高(gao)(gao)過600mm，主(zhu)婦炒菜時(shi)，就會(hui)感到(dao)不(bu)方便(bian)。若(ruo)用平面(mian)(mian)爐(lu)（四(si)頭爐(lu)、爐(lu)柜(ju)），爐(lu)面(mian)(mian)高(gao)(gao)宜為890mm工(gong)作臺(tai)與(yu)灶(zao)臺(tai)深切10mm，至少(shao)不(bu)能(neng)小(xiao)于460mm，地方大(da)(da)時(shi)，可取用600mm。排油煙機的(de)(de)高(gao)(gao)度應使(shi)爐(lu)面(mian)(mian)到(dao)機底(di)的(de)(de)距離(li)為750mm。冰箱如果是在后(hou)面(mian)(mian)散熱的(de)(de)，兩(liang)旁要(yao)各留50mm，頂(ding)部要(yao)留250mm空間，否則，散熱慢，將會(hui)影(ying)響冰箱的(de)(de)功能(neng)。

櫥柜臺面高度：我們每個人的身高和習慣是不一樣的，所謂不想輕信別人說的所謂櫥柜臺面高度標準。櫥柜的標準是一定的，但我們的要求不一樣，盲目的按照標準櫥柜臺面高度來安裝，最后肯定會有不適宜的地方。為了確保我們的臺面適宜自己使用，現在市面上能買到的櫥柜臺面高度一般就是80cm、75cm、65cm。然后國家標準的櫥柜臺面高度是80cm的。

櫥柜臺面尺寸：櫥柜臺面尺寸最小的200mm寬最大不要超過600mm，地柜門高度500mm到700mm之間，這個要看地柜的高度，踢腳板的高度，還有臺面下垂的高度。櫥柜臺面尺寸可以從300mm到1000mm寬，如果是300mm到700mm之間的小抽屜，可以用普通的三節滑道就可以了，如果是700mm到1000mm這樣的大抽屜，就需要用隱形滑道或者騎馬抽。

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