為(wei)(wei)(wei)了讓(rang)家人有一個(ge)良好(hao)的(de)(de)就餐(can)(can)環境(jing)，餐(can)(can)桌最好(hao)遠(yuan)離(li)灶臺。如(ru)果家人以(yi)(yi)餐(can)(can)廳和廚房作為(wei)(wei)(wei)家庭的(de)(de)重(zhong)要活動中(zhong)心(xin)，可(ke)以(yi)(yi)采(cai)用餐(can)(can)桌與(yu)備餐(can)(can)臺相鄰的(de)(de)方式(shi)，因為(wei)(wei)(wei)備餐(can)(can)花費(fei)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)最長，家人也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)共同來參與(yu)。在廚房與(yu)餐(can)(can)廳之(zhi)間(jian)加一道滑動門也(ye)(ye)是很好(hao)的(de)(de)處(chu)理方式(shi)，平時(shi)(shi)兩(liang)個(ge)空間(jian)融為(wei)(wei)(wei)一體，炒菜(cai)時(shi)(shi)關上門，讓(rang)廚房成(cheng)為(wei)(wei)(wei)獨立的(de)(de)操(cao)作空間(jian)。今天(tian)一起裝修網小編給(gei)大家介紹整體廚房設計誤(wu)區和注意事項。

整體廚房設計(ji)誤區和注(zhu)意(yi)事項

整體廚房設計誤區和注意事項

整體廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)要領即(ji)為廚(chu)房(fang)(fang)中的(de)(de)所(suo)有(you)物品，包(bao)括餐具、鍋具、炊(chui)具，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚(chu)房(fang)(fang)整齊劃一(yi)。每個家庭廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)面積(ji)、格(ge)局(ju)不同，使用者的(de)(de)身材、生活習慣(guan)也不同，但是(shi)在設計廚(chu)房(fang)(fang)時，有(you)些原則(ze)是(shi)要共同遵循的(de)(de)。

冰(bing)箱(xiang)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)離門(men)(men)(men)口最近(jin)的(de)(de)(de)(de)高柜中，與門(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)開門(men)(men)(men)間距(ju)至少(shao)為70厘米，這樣打開門(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)不會(hui)擋住冰(bing)箱(xiang)。如果空間很小(xiao)(xiao)，就(jiu)要選擇推拉門(men)(men)(men)。烤箱(xiang)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)灶具下方的(de)(de)(de)(de)底柜中，烤箱(xiang)附近(jin)要有一個(ge)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)操作臺(tai)面(mian)。洗碗(wan)機放(fang)(fang)在(zai)水池附近(jin)的(de)(de)(de)(de)底柜中，方便上(shang)下水源。其他(ta)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)電器(qi)可以根據廚房的(de)(de)(de)(de)格局及(ji)家人的(de)(de)(de)(de)生活習慣(guan)使(shi)它(ta)們各得其所(suo)。

1：水池與(yu)灶(zao)臺(tai)(tai)不在(zai)(zai)同(tong)一(yi)操(cao)作臺(tai)(tai)面上或(huo)距(ju)離太遠。如在(zai)(zai)U型廚房(fang)中，將(jiang)水池與(yu)灶(zao)臺(tai)(tai)分別(bie)設置在(zai)(zai)U型的(de)兩(liang)個長邊上，或(huo)在(zai)(zai)島型廚房(fang)中，一(yi)方沿墻而放(fang)，另一(yi)方則放(fang)在(zai)(zai)島型工作臺(tai)(tai)上。熱(re)鍋、清洗后(hou)的(de)蔬菜、剛煮熟的(de)面條必須經(jing)常在(zai)(zai)水池與(yu)灶(zao)臺(tai)(tai)之(zhi)間挪動，鍋里(li)的(de)水因此會滴(di)落在(zai)(zai)二者之(zhi)間的(de)地板(ban)上。

整體廚(chu)房設計誤區和(he)注意事(shi)項

2 ：水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設計很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃氣管道預留在煙道附近，很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。

3：習慣中餐的家庭將灶臺設置在島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹制中餐時，鍋里的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作臺上，甚至附近的地面都很油膩。

4：操作臺采用同樣的高度。現在多數家庭的所有操作臺面都采用統一高度，即80厘米左右，或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說，并非這一高度都非常舒適。

5：灶臺位(wei)置靠(kao)近門(men)(men)或窗戶有些人為傳菜方便，將(jiang)(jiang)灶臺設置在(zai)離(li)門(men)(men)很近的(de)位(wei)置。開(kai)關門(men)(men)時，風很容(rong)易(yi)將(jiang)(jiang)火吹滅(mie)，而且油(you)煙也容(rong)易(yi)飄(piao)進餐廳(ting)。而有些人為了油(you)煙能盡快散去(qu)，將(jiang)(jiang)灶臺設置在(zai)窗戶下，這同樣也很危險。

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